Bolo Fofo de Liquidificador: A Receita Perfeita para Qualquer Hora!

Descubra a facilidade e o prazer de preparar um delicioso Bolo Fofo de Liquidificador que vai encantar a todos. Ideal para o café da manhã, o lanche da tarde ou para aquele momento especial com a família, esta receita descomplicada garante um bolo incrivelmente macio e saboroso com o mínimo de esforço. Prepare-se para se apaixonar pela praticidade e pelo resultado impecável deste bolo irresistível!

Ingredientes

• • • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

• • • 1/2 xícara (chá) de amido de milho (para um bolo ainda mais fofo)

• • • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja

• • • 3 unidades de ovos

• • • 1/2 xícara (chá) de leite

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. 1. • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média (aproximadamente 22-24 cm de diâmetro com furo central) ou uma forma retangular de sua preferência.

1. 1. • No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata bem por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e levemente esbranquiçada. Essa etapa é essencial para a estrutura aerada e o sucesso do seu Bolo Fofo de Liquidificador.

1. 1. • Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o amido de milho. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos. Misture delicadamente com um fouet ou espátula, apenas até a massa ficar homogênea e sem grumos. Evite bater em excesso para não comprometer a fofura do bolo.

1. 1. • Por último, adicione o fermento químico em pó e incorpore-o à massa com movimentos leves e circulares. Lembre-se que o fermento age melhor quando adicionado por último, garantindo um Bolo Fofo de Liquidificador perfeitamente crescido.

1. 1. • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 a 45 minutos. Para verificar se está pronto, espete um palito no centro: ele deve sair limpo.

1. 1. • Retire o bolo do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva este delicioso Bolo Fofo de Liquidificador simples ou acompanhado de um bom café. Para outra opção de bolo rápido e delicioso, experimente nosso Bolo de Cenoura de Liquidificador!

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