Molho de Alho ao estilo do Delírio Tropical

Descubra como preparar em casa o icônico Molho de Alho ao estilo do Delírio Tropical, o acompanhamento perfeito para elevar o nível das suas saladas e petiscos. Com uma textura cremosa e sabor equilibrado, esta receita é versátil, fácil de fazer e agrada a todos os paladares.

Ingredientes

• • • 3 dentes de alho frescos (prefira os de tamanho médio)

• • • 1 lata de creme de leite (com o soro)

• • • 3 colheres (sopa) de maionese (rasas)

• • • 1 colher (chá) de tempero pronto em pó de sua preferência

• • • 1 colher (chá) de sal marinho (rasa)

Modo de Preparo

1. 1. • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade média até obter uma mistura completamente homogênea e aveludada.

1. 1. • Transfira o Molho de Alho ao estilo do Delírio Tropical para um recipiente de vidro com tampa hermética.

1. 1. • Leve à geladeira e deixe descansar por, no mínimo, 1 dia antes de servir. Esse tempo de repouso é fundamental para que o alho perca o sabor excessivamente picante e se incorpore aos demais ingredientes.

1. 1. • Se você deseja um resultado mais encorpado, pode utilizar colheres de maionese mais cheias, aplicando a técnica básica de emulsão de molhos para ajustar a consistência.

1. 1. • Dica: Este molho harmoniza perfeitamente com uma Salada de Macarrão refrescante ou como dip para vegetais crus.

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