Receita de Empadão Cremoso de Liquidificador Fácil e Rápido

Empadão Cremoso de Liquidificador: Teste o Prato Delicioso e Rápido

Prepare-se para transformar seu almoço com esta receita incrivelmente prática! O empadão cremoso de liquidificador é a definição de comida caseira reconfortante, resultando em uma massa suave e um recheio irresistível que fica pronto em tempo recorde. Este prato delicioso é perfeito para quem busca sabor sem passar horas na cozinha.

Ingredientes:

• • 3 xícaras (chá) de leite integral

• • 1 xícara (chá) de óleo vegetal (sugestão: utilize óleo de girassol, conhecido por sua leveza)

• • 3 ovos grandes

• • 50g de queijo parmesão ralado (para um sabor mais intenso, confira dicas sobre como escolher tipos de queijo parmesão)

• • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (se quiser explorar opções mais nutritivas, pesquise sobre os benefícios da farinha de aveia em massas)

• • Sal a gosto

• • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

• • Óleo e farinha de trigo extras para untar e enfarinhar a forma

Recheio Saboroso:

• • 2 xícaras (chá) de presunto cozido em cubos

• • 2 xícaras (chá) de queijo prato em cubos

• • 1 xícara (chá) de champignon em lâminas

• • 2 ovos cozidos e picados (opcional, mas adiciona cremosidade)

• • 1 caixa de creme de leite (200g)

• • Sal e orégano a gosto

Modo de Preparo do Empadão Cremoso de Liquidificador:

1. 1. • Prepare o Recheio: Em uma tigela, misture delicadamente o presunto, o queijo prato, o champignon, os ovos cozidos (se usar), o creme de leite, sal e orégano a gosto. Misture bem e reserve.

1. 1. • Prepare a Massa: No copo do liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão ralado, o sal e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma massa homogênea e lisa.

1. 1. • Adicione o fermento químico por último e pulse rapidamente apenas para incorporar. Lembre-se que, como se trata de um empadão cremoso de liquidificador, a massa deve ser mais líquida que a de tortas tradicionais.

1. 1. • Montagem: Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível (aproximadamente 22cm de diâmetro). Despeje metade da massa batida no fundo da forma.

1. 1. • Espalhe o recheio reservado uniformemente sobre a massa.

1. 1. • Cubra o recheio com o restante da massa.

1. 1. • Asse: Leve ao forno médio (180°C), previamente preaquecido, por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Para garantir o cozimento interno, se quiser, confira como fazer o teste do palito em receitas como o Bolo de Fubá Cremoso.

1. 1. • Deixe o empadão cremoso de liquidificador amornar um pouco antes de desenformar e servir. Aproveite este prato delicioso!

Sugestões de Receitas Relacionadas:

Para acompanhar seu empadão cremoso de liquidificador: teste o prato delicioso ou para variar o cardápio, experimente estas opções igualmente práticas:

• • • Torta de Frango de Liquidificador

• • • Quiche Lorraine Rápida

• • • Pão de Queijo Fácil