Deliciosas Receitas de Fondue Doce para Aquecer Seus Momentos Especiais

Prepare-se para transformar qualquer ocasião em um momento inesquecível com estas incríveis opções de fondue doce! Perfeito para noites frias, encontros românticos ou uma reunião divertida com amigos, o fondue doce é uma sobremesa que agrada a todos. Descubra como é fácil preparar essas delícias e escolha sua favorita para adoçar a vida!

Fondue de Brigadeiro Mole

Uma versão cremosa do clássico brigadeiro, este fondue doce é pura nostalgia e sabor. Ideal para quem ama chocolate e praticidade.

Fondue de brigadeiro mole – Foto: Rodrigo Moreira

Tempo: 20min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 2 latas de leite condensado

• • • 2 colheres (chá) de manteiga

• • • 10 colheres (chá) de achocolatado em pó

• • • 1 e 1/2 lata de creme de leite

• • • 1 colher (sopa) de licor de chocolate

Modo de preparo:

1. 1. • Em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o achocolatado ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, como um brigadeiro tradicional. Essa técnica garante um fondue doce com textura perfeita.

1. 1. • Desligue o fogo e incorpore o creme de leite e o licor, misturando bem até obter uma consistência homogênea e fluida.

1. 1. • Transfira o seu cremoso fondue de brigadeiro mole para uma panela própria para fondue e sirva imediatamente, acompanhado de frutas frescas como morangos, bananas e uvas, ou pedaços de bolo.

Fondue de Chocolate com Frutas

Um clássico atemporal, o fondue doce de chocolate com frutas é a combinação perfeita entre a riqueza do chocolate e a leveza das frutas frescas, ideal para compartilhar.

Fondue de chocolate com frutas – Foto: Shutterstock

Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 100g de chocolate ao leite

• • • 100g de chocolate meio amargo

• • • 1 lata de creme de leite

• • • 2 colheres (sopa) de uísque

• • • 1 colher (sopa) de mel

• • • 1 caixa de morangos

• • • 2 bananas-nanicas

Modo de preparo:

1. 1. • Rale os chocolates para que derretam mais facilmente e coloque-os em uma panela própria para fondue.

1. 1. • Junte o creme de leite, o uísque e o mel.

1. 1. • Leve ao fogo baixo ou use o aquecedor da panela de fondue, mexendo delicadamente até que todo o chocolate esteja completamente dissolvido e a mistura esteja lisa e brilhante. Este é o segredo para um bom fondue doce.

1. 1. • Enquanto o fondue aquece, pique os morangos e as bananas em pedaços do tamanho de uma mordida e disponha-os em uma travessa atraente.

1. 1. • Sirva o fondue cremoso de chocolate acompanhando as frutas. Uma dica é servir também marshmallows ou pequenos pedaços de bolo.

Fondue de Leite Condensado

Leve e surpreendente, este fondue doce de leite condensado é uma alternativa deliciosa para quem busca algo diferente. Sua textura é única e harmoniza perfeitamente com a doçura das frutas.

Fondue de leite condensado – Foto: Guilherme Andrade

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor

• • • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

• • • 2 latas de leite condensado

• • • 1 lata de creme de leite

• • • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

• • • 1 colher (chá) de essência de baunilha

• • • 2 bananas-nanicas maduras em rodelas

• • • 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio

• • • 1 maça grande sem casca e sementes em cubos

• • • 1 pera grande sem sementes em cubos

Modo de preparo:

1. 1. • Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.

1. 1. • Leve ao fogo baixo para dissolver completamente a gelatina, sem deixar ferver.

1. 1. • Em um liquidificador, bata a mistura de gelatina e leite com o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a essência de baunilha até obter um creme liso. Essa base será o seu fondue doce.

1. 1. • Despeje o creme em um refratário redondo e fundo e leve à geladeira por no mínimo 2 horas para que o fondue adquira consistência.

1. 1. • Sirva o fondue gelado, acompanhado das frutas frescas variadas. Para uma experiência diferente, você pode aquecer suavemente uma porção para um fondue mais tradicional.

Fondue de Chocolate com Uísque e Mel

Com um toque adulto e sofisticado, este fondue doce combina a intensidade do chocolate com notas de uísque e a doçura do mel, elevando a experiência a outro nível.

Fondue de chocolate com frutas – Foto: Divulgação

Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 100g de chocolate ao leite

• • • 100g de chocolate meio amargo

• • • 1 lata de creme de leite

• • • 2 colheres (sopa) de uísque

• • • 1 colher (sopa) de mel

• • • 1 caixa de morangos

• • • 2 bananas-nanicas

Modo de preparo:

1. 1. • Rale os chocolates e coloque-os em uma panela própria para fondue. Isso facilita o derretimento e garante uma textura mais uniforme para o seu fondue doce.

1. 1. • Junte o creme de leite, o uísque e o mel.

1. 1. • Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até que todos os ingredientes se incorporem e o chocolate esteja completamente dissolvido, formando um creme liso e aveludado.

1. 1. • Pique os morangos e as bananas em pedaços adequados para serem mergulhados no fondue e distribua-os em uma travessa.

1. 1. • Sirva este saboroso fondue de chocolate com uísque e mel acompanhando as frutas. Experimente também com pedaços de bolo ou pretzels para um contraste de sabores.

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