Creme com Três Queijos: A Receita Perfeita para Conforto e Sabor
Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível com o nosso Creme com Três Queijos. Esta receita é a combinação perfeita de cremosidade e sabor, ideal para aquecer os dias frios ou complementar pratos especiais. Delicioso e fácil de fazer, este creme promete conquistar todos os paladares com sua riqueza de queijos, tornando cada garfada um momento de puro prazer.
Ingredientes
- 95 gr de cream cheese
- 50 gr de queijo cheddar ralado
- 50 gr de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 colher (café) de noz-moscada ralada
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de nata
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione o cream cheese, o cheddar, o parmesão, o leite, a noz-moscada, o tablete de caldo de carne, a água, a nata, o sal e a pimenta-do-reino branca. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Esta etapa é fundamental para a cremosidade do seu Creme com Três Queijos.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, mexendo constantemente, para evitar que o creme grude no fundo ou talhe. Continue mexendo até que o Creme com Três Queijos atinja uma consistência levemente espessa, mas sem deixar ferver vigorosamente. Se precisar de uma dica extra sobre como espessar molhos e caldos sem talhar, confira essa técnica.
- Sirva o Creme com Três Queijos imediatamente, acompanhado de croûtons crocantes.
- Para um toque extra de sabor e textura, adicione bacon frito e picado junto com os croûtons. Essa combinação eleva o prato a outro nível!
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