Sabor, qualidade e praticidade são ingredientes básicos para quem quer trabalhar com marmitas. Outro fator positivo para a refeição pronta é o seu baixo preço, em relação a um restaurante self-service, buffet ou a la carte. O prato já vem montado, com uma quantidade de comida ideal para o tipo de marmita e de cliente. Há também espaço para quentinhas personalizadas, levando em conta preferências e necessidades alimentares.
O Receitas montou uma lista com 6 opções de marmitas ou quentinhas simples e práticas para quem quer começar seu próprio negócio. Confira!
Carne de Panela ao Molho de Ferrugem — Foto: Valéria Silva/Globo
Carne de Panela ao Molho de Ferrugem — Foto: Valéria Silva/Globo
Carne de panela ao molho de ferrugem
Ainda para os fãs de carne, a receita de carne de panela é uma ótima pedida. Feita na panela de pressão, o prato ganha um molho especial feito com cerveja escura. Para acompanhar, arroz de açafrão e brócolis cozido.
Picadinho de carne
Um representante da culinária carioca também tem vez nessa lista: picadinho de carne. Acompanhamentos como farofa de ovo e banana frita empanada trazem mais destaque ao prato.
Empadão de frango
Strogonoff de frango
O strogonoff de frango é uma receita queridinha que faz sucesso. E o melhor de tudo é que ela é bastante econômica de preparar. Além de frango, dá para preparar também strogonoff de carne ou strogonoff de camarão.
Lasanha de carne moída
Clássico da culinária italiana, a lasanha é uma opção de quentinha simples e prática. Versátil, ela pode ser feita com diversos tipos de ingredientes e molho. Nesta versão, a tradicional foi a escolhida, feito com molho à bolonhesa.
Escondidinho de carne moída
O escondidinho de carne moída combina ingredientes baratos que podem trazer muito retorno financeiro. A receita rende bastante. Uma ótima opção para vender.
Bife acebolado
O bife acebolado junto com arroz e feijão forma o PF dos sonhos. Com uma farofinha, é sucesso garantido. Também possível fazer o bife acebolado na air fryer para ter mais praticidade.


