Wrap fit com ovo mexido da Bruna Griphao é sugestão de lanche rápido e saudável

Sugestão para o café da manhã ou lanche da tarde, o prato leva poucos ingredientes e fica pronto em menos de 15 minutos. “É fácil, é simples, mas é uma delícia”, garante.

Veja como fazer!

• 2 ovos
• queijo muçarela ralado a gosto
• azeite a gosto
• 1 tortilha
• ricota a gosto

1. 1 Coloque os ovos em uma tigela e bata antes de levar à frigideira.
2. 2 Na frigideira, faça uma camada com queijo muçarela ralado e deixe derreter.
3. 3 Despeje os ovos batidos e mexa devagar com uma espátula.
4. 4 Tempere com sal. Se quiser, adicione mais queijo ralado.
5. 5 Em outra frigideira, adicione azeite e coloque a tortilha. Quando aparecerem bolhas de ar, vire.
6. 6 Retire da frigideira, acrescente ovo mexido e ricota. Sirva em seguida.

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