Se você procura um lanche prático para servir em reuniões de família, festas ou até no café da tarde, este bolo salgado de frango é uma ótima escolha.
Fácil de preparar, ele leva poucos ingredientes e fica ainda mais saboroso depois de algumas horas na geladeira.
O resultado é uma receita cremosa, perfeita para cortar em pedaços e servir gelada.
Bolo salgado de frango
Tempo: 2h (+4h de geladeira).
Rendimento: 10 porções.
Dificuldade: fácil.
Ingredientes
1 pacote de pão de forma sem casca (500g).
Recheio
- 500g de frango vegetal cozido e desfiado.
- 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g).
- 1 lata de creme de leite (300g).
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas.
- 1 colher (sopa) de salsa picada.
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Modo de preparo
Para o recheio, prepare a sopa de cebola conforme as instruções da embalagem.
Retire do fogo e misture com os demais ingredientes do recheio até ficar homogêneo.
Em uma fôrma, intercale camadas de pão e camadas de recheio, terminando em pão.
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas.
Corte em quadrados e, se desejar, decore com salsa e tomates. Sirva em seguida.
