Receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten)
As tortas salgadas são excelentes alternativas para refeições leves e nutritivas. Descubra como preparar esta incrível Receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten), perfeita para quem busca sabor e bem-estar à mesa. Aprenda o passo a passo e surpreenda sua família com esta delícia prática!
Imagem: camafeudalia.wordpress.com
Ingredientes da Receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten)
1 xícara de farinha de arroz (essencial para a textura sem glúten)
Cebola picada, azeitonas e extrato de tomate para o recheio
Como fazer Receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten):
1. Comece por preparar a massa da Receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten): bata todos os ingredientes respetivos (com exceção do fermento) no liquidificador, até obter uma mistura homogênea e pouco consistente, sem grumos. Para aprimorar suas habilidades com massas leves, consulte dicas de técnicas culinárias básicas.
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2. Acrescente o fermento e misture com uma colher até que esteja completamente dissolvido na massa. Verta metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e reserve.
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3. Prepare o recheio desta torta salgada: leve ao fogo médio uma panela com a cebola picada e um pouco do azeite. Acrescente o atum, a azeitona e o extrato de tomate, envolvendo tudo muito bem.
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4. Espalhe o recheio sobre a massa na forma, polvilhe oréganos e cubra com a restante massa. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até dourar perfeitamente.
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5. Após esse tempo, sua Receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten) estará pronta! Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva para toda a família.
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