Se você gosta de sabores exóticos e refrescantes, o ceviche de tilápia é a escolha perfeita para surpreender como entrada. Além de ser fácil de preparar, essa receita traz leveza e frescor, conquistando todos que a provarem.
O segredo está no tempero cítrico que realça o sabor do peixe branco de carne firme, como a tilápia, deixando o prato ainda mais irresistível. Servido com limão, o ceviche é uma explosão de sabor que combina simplicidade e sofisticação. Convide os amigos para uma noite e sirva a entradinha refrescante! Confira a receita e prepare essa delícia em casa!
Ceviche de tilápia
Tempo: 30min (+30min de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- Suco de 2 limões
- 1 cebola roxa fatiada
- 3 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes em cubos
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 500g de filé de tilápia em tiras
- Folhas de alface para decorar
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, misture o suco, a cebola, o coentro, a pimenta, sal e o azeite. Adicione o peixe e misture.
- Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Decore uma travessa com folhas de alface e disponha o ceviche por cima.
- Sirva em seguida, se desejar, acompanhado de torradas.
