Receita e afeto: Isabella Lacerda conta qual prato a faz lembrar do pai

Ela conta que percebeu o gosto do pai, Maurício, por cozinhar e experimentar receitas novas através de um risoto de frango. “Chegou a um ponto em que a gente tinha risoto de frango toda semana”, conta, rindo, a nutricionista, que também é uma das criadoras de conteúdo do Globopop, app de vídeos curtos da Globo.

Ela compartilhou ainda uma dica de preparo que o pai lhe deu: segundo ele, o risoto de frango fica mais cremoso quando se usa mais alho e cebola. Isabella conta que o pai adora cozinhar para ela porque sabe o quanto ela aprecia a comida: ela mesma admite que gosta muito de comer e que adora tudo o que os pais preparam para ela.

Mais do que uma receita, o risoto de frango preparado por Maurício carrega lembranças, gestos de carinho e momentos compartilhados em família: a comida se transforma também em um jeito de preservar histórias e fortalecer laços.

Veja como preparar risoto de frango: