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Jessica Pinto sugere uma salada de frango brasileira perfeita para dias de calor que pode ser servida como acompanhamento de outros preparados ou como prato principal. Se está buscando uma saladinha bem fácil de preparar e com poucos ingredientes, continue lendo o passo a passo no TudoReceitas e descubra como preparar essa delícia!
4 pessoas
15m
Prato principal
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, Cozido
Ingredientes:
Como fazer Salada de frango brasileira:
1
Para preparar essa receita de salada de frango brasileira, comece por cozer o frango em água abundante com um fio de azeite e um pouco de sal. Para intensificar o sabor, você pode adicionar uma folha de louro ou algumas ervas aromáticas, como tomilho ou alecrim, durante o cozimento. Quando estiver pronto, desfie o frango.
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2
Numa taça junte o frango desfiado, as ervilhas, o milho e a cenoura ralada. Misture tudo e cubra com maionese a gosto. Para uma opção mais saudável, considere substituir a maionese comum por uma versão light ou um iogurte natural. Você também pode adicionar uma pitada de pimenta-do-reino ou ervas finas para dar um toque especial à sua salada.
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3
Sirva com batata palha e a sua salada de frango brasileira está pronta a comer! Para uma apresentação mais elaborada, adicione algumas folhas de alface ou rúcula ao prato antes de servir. Outra sugestão é incluir algumas fatias de abacate ou tomates cereja cortados ao meio para um toque de frescor e cor.
Gostou? Confira como preparar salada de tomate e atum e salada de abacate.
Deixe a sua dúvida ou opinião nos comentários e bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 625 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 45 g
- Fibra: 5 g
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