Quando você não sabe o que preparar para sobremesa, que tal preparar um pudim de sagu? Aqui no TudoReceitas eu ensino você como fazer sagu de leite com apenas 4 ingredientes: sagu de tapioca, leite, açúcar e cereja. O resultado é uma sobremesa muito fácil para terminar uma refeição do melhor jeito! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de sagu de leite simples e experimente.
4 pessoas
45m
Sobremesa
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Como fazer Sagu de leite simples:
1
Comece por levar ao fogo uma panela com o leite. Quando o leite começar a ferver adicione o açúcar e o sagu de tapioca e baixe o fogo. Deixe cozinhar por 35 minutos, mexendo de vez em quando, até virar uma mistura espessa com o sagu transparente. Desligue e deixe esfriar. Durante este tempo, você pode se preparar para os próximos passos ou organizar a mesa para servir a sobremesa.
Dica: Se você preferir também pode preparar esta receita com bebida de aveia ou qualquer outra de origem vegetal.
2
Enquanto isso lave as cerejas, retire o caroço e seque-as. Se você preferir pode usar outra fruta no lugar das cerejas, esta receita de sagu de leite fica ótima também com uva! Experimente também morangos ou kiwis, que complementam bem o sabor do sagu e trazem um toque de cor ao prato.
3
Para servir esta sobremesa de sagu de um jeito bem bonito use taças de vinho como as da imagem. Coloque nelas 2 colheres de sopa do sagu pronto. Isso ajuda a criar um visual sofisticado e deixa a apresentação mais atraente, especialmente se você tiver convidados.
4
Em seguida acrescente cerejas ou a fruta a seu gosto. Se preferir, adicione uma camada de geleia de frutas para um sabor extra. Pense em combinações como geleia de framboesa ou damasco para um toque especial.
5
Complete o restante da taça de vinho com sagu e decore com a fruta no topo. Para um toque de sofisticação, adicione raspas de limão ou folhas de hortelã. Estes pequenos detalhes podem fazer toda a diferença na apresentação final.
6
Reserve o sagu de leite simples na geladeira por um mínimo de 6 horas ou, se possível, de um dia para o outro. Isso permite que os sabores se intensifiquem e a sobremesa fique com uma textura ainda mais agradável. Desfrute desta sobremesa fácil, saborosa e diferente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 0,3 ,120 kcal
- Proteínas: 3,8 g
- Gorduras: 3,8 g
- Carboidratos: 62,5 g
- Fibra: 2,5 g
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ivo
Bom Dia
Quando orienta: “Reserve o sagu de leite simples na geladeira por um mínimo de 6 horas…” é para fazer antes de colocar as cerejas ou depois de pronto?
Att.
Ivo
Sara Silva
Oi Ivo, tal como indicado na receita você coloca as cerejas e depois reserva o sagu na geladeira. Lembre que não pode encher muito a taça ou copo, pois o sagu vai expandir e poderá vazar se o recipiente estiver muito cheio.
