Receita de Filé de frango ao molho de laranja

Está sem ideias para preparar o filé de frango e gostaria de adicionar um sabor diferente? O TudoReceitas preparou um delicioso molho de laranja super fácil e muito rápido.

Com poucos ingredientes e você vai ter um prato de restaurante aí na sua casa. O tempero do frango vai casar perfeitamente com o molho de laranja e você vai se perguntar por que não fez frango assim antes.

Pegue papel e caneta e anote os ingredientes e modo de preparo deste delicioso filé de frango ao molho de laranja.

4 unidades
45m
Dificuldade baixa

Características adicionais:
Custo econômico, Na frigideira

Ingredientes:

Utensílios:

Panela média
Fouet
Faca
Tábua de corte de alimentos
Bowl ou tigela

Como fazer Filé de frango ao molho de laranja:

Comece separando os ingredientes para o preparo do filé de frango ao molho de laranja. Separe o filé de frango, a cebola, o alho e a cebola em pó, o cominho em pó, a páprica picante defumada e a mostarda amarela. Separe as laranjas, água, amido e mostarda para o molho de laranja.

Dica: Deixe sempre os ingredientes separados para que nada seja esquecido.

Receita de Filé de frango ao molho de laranja - Passo 1

Comece temperando os filés de frango. Coloque sal, uma colher sopa de mostarda amarela, alho e cebola em pó, páprica defumada picante e o cominho em pó. Misture bem para incorporar o sabor na carne.

Dica: Use os temperos de sua preferência para o filé de frango.

Receita de Filé de frango ao molho de laranja - Passo 2

Corte a cebola branca em meia lua e, em seguida, coloque óleo de soja na frigideira para fritar os filés. Coloque-os um a um na frigideira e deixe refogar e dourar. Vire dos dois lados para que doure por igual.

Adicione a cebola branca reservada e refogue junto com o frango. Quando estiver dourado, coloque um pouco de água e deixe cozinhar. Assim que já estiver cozido, desligue e reserve.

Dica: Mantenha o fogo baixo durante o preparo.

Receita de Filé de frango ao molho de laranja - Passo 3

Enquanto o frango cozinha, faça o molho de laranja. Corte as laranjas ao meio e retire o suco. Em seguida, coe em uma peneira fina. Coloque o molho em uma panela e dissolva o amido na água.

Coloque sal, açúcar e ligue o fogo. Mexa bem para que não empelote e assim que engrossar, desligue o fogo.

Dica: Faca em temperatura baixa e mexendo sempre.

Receita de Filé de frango ao molho de laranja - Passo 4

Seu filé de frango ao molho de laranja está pronto. Perfeito para acompanhar um belo arroz ou incrementar o filé de frango do dia a dia. Sirva para sua família e amigos. E se você gostar da receita, volte aqui e nos conte o que achou. Bom apetite!