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O cupcake salgado de legumes é um lanche gostoso e saudável, perfeito para crianças. Sabemos que nem sempre é fácil convencer os mais pequenos a comerem esse tipo de alimento, por isso essa é a solução ideal, pois eles adoram! Confira o passo a passo e aprenda a preparar esse cupcake delicioso que pode ser servido em casa ou transportado para qualquer local!
8 pessoas
45m
Lanche
Dificuldade média
Ingredientes:
Como fazer Cupcake salgado de legumes:
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Para fazer esse cupcake salgado de legumes muito fácil, comece por bater o óleo, o ovo, o leite, a farinha e o sal no liquidificador. Em seguida, junte a quinoa, a aveia, o gergelim e a chia e misture com uma espátula. Por último, adicione o fermento e os vegetais e volte a misturar até que a massa fique homogênea, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Para um toque adicional de sabor, você pode considerar adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha, que irão realçar ainda mais o sabor dos vegetais.
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De seguida, coloque duas colheres de sopa cheias em cada forma de cupcake e polvilhe com gergelim por cima. Asse em forno pré-aquecido a 175 º C até os cupcakes salgados dourarem no topo, o que deve levar cerca de 25 a 30 minutos. Para garantir que estejam completamente assados, faça o teste do palito: insira um palito no centro de um dos cupcakes; se ele sair limpo, estão prontos. Durante o tempo de cozimento, o aroma delicioso desses cupcakes irá invadir a cozinha, sendo um verdadeiro convite para saboreá-los quando prontos.
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3
Os seus cupcakes salgados de legumes estão prontos para servir! Desfrute e aposte nessa sugestão nutritiva em festas e ocasiões especiais, onde eles certamente farão sucesso. Além de serem uma escolha saudável, são versáteis e podem ser combinados com diferentes molhos ou coberturas, como um molho de iogurte com ervas ou uma pasta de abacate, tornando-os ainda mais saborosos.
Gostou desse cupcake? Confira também como fazer cupcake salgado de frango. Esses cupcakes são uma ótima opção não apenas para crianças, mas também para adultos que buscam uma alimentação equilibrada e saborosa.
Deixe o seu comentário ou uma fotografia dos seus cupcakes e bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 331,3 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 17,5 g
- Carboidratos: 35 g
- Fibra: 2,5 g
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