Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar batata frita com queijo e bacon, uma receita inspirada no prato Aussie Cheese Fries do Outback! Trata-se de uma receita tipicamente americana e, ainda que bastante calórica, é super deliciosa para acompanhar um filé de carne. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo, e não resista a preparar!
5 pessoas
45m
Entrada
Dificuldade média
Ingredientes:
Como fazer Batata frita com queijo e bacon:
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O primeiro passo para fazer esta receita americana é reunir todos os ingredientes. Certifique-se de que tem tudo ao seu alcance para facilitar o preparo e otimizar o tempo na cozinha.
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Frite as batatas em óleo quente abundante. Lembre-se que, como estamos usando batatas congeladas, elas devem ser fritas em pouca quantidade de cada vez, caso contrário o óleo irá esfriar. Esse cuidado garante que as batatas fiquem crocantes por fora e macias por dentro.
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Assim que as batatas estejam douradas, retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente, para escorrer o excesso de óleo. Reserve. Essa etapa é essencial para evitar que o prato fique muito gorduroso.
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Continue preparando esta receita de batata frita com queijo e bacon: corte o bacon em pedaços e frite numa frigideira, sem necessidade de adicionar gordura. Retire quando estiver dourado. O bacon trará um sabor defumado irresistível ao prato.
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Num recipiente à parte prepare o molho das batatas fritas do Outback: misture o creme de leite com o sal de alho, o sal de cebola, sal comum e pimenta a gosto. Ajuste os temperos conforme sua preferência pessoal para um toque especial ao prato.
Dica: Se você não tiver sal de alho nem sal de cebola, basta juntar alho e cebola em pó com sal fino comum.
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Coloque um pouco do molho anterior em um refratário, ou refratários individuais se preferir, e adicione as batatas fritas. Cubra com o queijo cheddar e o queijo mussarela, distribuindo bem para que todas as batatas recebam estes queijos. Essa combinação de queijos garante uma textura cremosa e um sabor intenso.
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Acrescente o bacon e polvilhe queijo parmesão. Leve a gratinar no forno a 180ºC, até que os queijos fiquem dourados. O uso do forno não só derrete os queijos, mas também proporciona uma crocância ao prato que o torna ainda mais apetitoso.
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Após o passo anterior, a receita de batata frita com queijo e bacon está pronta a servir! Se quiser, polvilhe mais queijo parmesão, e sirva como acompanhamento de hambúrguer americano caseiro. Bom apetite! Aproveite este prato delicioso enquanto ainda está quente para desfrutar do melhor sabor e textura.
Se você gostou da receita de Batata frita com queijo e bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de batata. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 944 kcal
- Proteínas: 37,2 g
- Gorduras: 76,8 g
- Carboidratos: 28,8 g
- Fibra: 2 g
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