Patrícia Poeta experimenta pratos típicos da China; veja quais ela provou

A massa provada por ela era servida com um molho feito com 13 tipos de pimenta, legumes, carne e tofu. Depois de misturar bem os ingredientes com o hashi, Patrícia experimentou o prato e aprovou:

“É bom, bem gostoso. Superapimentado”, comentou.

A próxima parada foi para provar algumas carnes típicas da China. A apresentadora explicou que os chineses colocam uma camada de gordura no meio do espetinho para dar um sabor especial. Para acompanhar a carne, foi servido um pão local com gergelim, que traz um contraste de sabores e texturas.

“O frango tem gergelim, eles colocam mel e também uma pimentinha. É um dos pratos mais populares entre as crianças, elas amam”, explicou, antes de elogiar: “É uma bela combinação, gostei.”

Patrícia também provou uma das sopas mais tradicionais da China e deu seu parecer:

“O prato tem arroz e um sabor mais doce. Não curti, mas é popular. Vai com grãos, castanhas e frutas secas também. É mais docinho.”

Para finalizar o tour gastronômico, Patrícia Poeta provou o Golden Chicken, prato mais famoso de Shiyan. Ao experimentar a receita, a apresentadora destacou a textura da carne:

“O frango passa por várias etapas, desde o cozimento até a fritura. É por isso que fica tão macio, desmanchando na boca. O osso sai com muita facilidade.”

O prato é servido com um chá prensado que ajuda na digestão. Com formato semelhante ao de um tijolo, ele precisa ser quebrado antes de ser dissolvido na água. Patrícia aprovou a combinação e encerrou a experiência gastronômica com elogios.