Aves
Sanduíche de frango caesar – Minha Receita
Ingredientes para o Sanduíche de frango caesar – Minha Receita
Ingredientes
Para o frango
- 5g de páprica picante
- 2g de cominho em pó
- 2g de alho em pó
- 10ml de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 20ml de azeite de oliva
Para o molho Caesar
- 100g de maionese light (para um molho mais nutritivo, veja os benefícios nutricionais dos ingredientes)
- 5g de aliche picado
- 10ml de suco de limão
- 20g de queijo parmesão ralado fino
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para a montagem do sanduíche
- 4 croissants grandes, cortados ao meio
- 100g de alface romana, lavada e rasgada em pedaços
- 30g de queijo parmesão em lascas
Modo de preparo do Sanduíche de frango caesar – Minha Receita
- Em uma tigela, tempere o Filé de Peito em Tiras Orgânico Seara com páprica, cominho, alho em pó, suco de limão, sal e pimenta-do-reino;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite de oliva e grelhe as tiras de frango até dourarem e estarem completamente cozidas (cerca de 4 minutos de cada lado). Dica: para garantir um frango mais suculento, evite virá-lo antes que forme uma crosta dourada, técnica importante no preparo de carnes grelhadas.
- Retire os filés do fogo e reserve;
- Para fazer o molho caesar, misture em um bowl a maionese light com o aliche picado, o suco de limão, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino;
- Misture muito bem até obter um molho homogêneo;
- Abra os croissants ao meio, espalhe generosamente o molho, adicione a alface romana fresca, o Filé de Peito em Tiras Orgânico Seara já grelhado;
- Finalize com as lascas de parmesão e feche o seu delicioso sanduíche de frango caesar.
O sanduíche de frango caesar é um lanche rápido e diferente para o dia a dia
Está em busca de lanches rápidos e fáceis para o dia a dia? O sanduíche de frango caesar é uma excelente escolha. Você só vai precisar de frango, um pão de sua preferência e um molho à base de maionese. Essa é uma ótima ideia de lanche para um piquenique ao ar livre ou para levar à praia. Mas o sanduíche de frango caesar também é uma ótima pedida para um jantar rápido ao longo da semana. O segredo para deixar o sanduíche de frango saboroso e suculento, é temperar o Filé de Peito em Tiras Orgânico Seara e deixá-lo marinando por alguns minutos antes de grelhar. Isso vai trazer ainda mais sabor e intensidade para a receita, deixando o sanduíche mais apetitoso. Além disso, para trazer um outro sabor ao sanduíche de frango, você pode variar os molhos. O molho pesto, de goiabada, mostarda e mel e de iogurte são algumas sugestões que combinam muito bem com o sabor do frango. Para dar uma outra cara ao sanduíche de frango caesar, você pode escolher outros tipos de pães para o preparo, como pão francês, ciabatta, focaccia e até hambúrguer. Se você gosta de pães diferenciados, confira nossa receita de Pão de Alho. Veja também: 16 receitas fáceis com frango para jantar
Sanduíche de frango: veja outras opções deliciosas
O sanduíche de frango é uma receita coringa para o dia a dia. Ela vai bem em um lanche da tarde, piquenique e até almoço e jantar. O frango pode ser preparado grelhado, desfiado, empanado e fatiado. Além disso, essa receita é super versátil e combina com uma série de ingredientes deliciosos. Veja a seguir algumas opções de receitas de sanduíche de frango: Sanduíche natural de frango Sanduíche de frango desfiado com cream cheese Sanduíche artesanal de frango Sanduíche de peito de frango defumado com molho de mostarda e mel Sanduíche natural de frango grelhado com abacate
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