Mousse de chocolate com canela da Lellê

A receita traz ingredientes fáceis de encontrar e pode ser servida após o almoço do fim de semana ou em datas comemorativas, como o Dia das Mães e a ceia de Natal ou de Ano-Novo. Aprenda o passo a passo completo!

• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
• 50 mililitros de água morna
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
• canela em pó a gosto
• chocolate meio amargo a gosto

1. 1 Dissolva o envelope de gelatina em 50 mililitros de água morna, mexendo bem até ficar homogêneo. Reserve.
2. 2 No liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 2 latas de creme de leite e 4 colheres de sopa de achocolatado. Bata até formar um creme liso.
3. 3 Com o liquidificador desligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para misturar bem.
4. 4 Distribua o creme em uma travessa e polvilhe canela a gosto.
5. 5 Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até firmar.
6. 6 Na hora de servir, adicione pedaços de chocolate meio amargo.

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