Ingredientes

• 1. Coloque numa panela o queijo gorgonzola e leve ao fogo brando.

• 2. Amasse o queijo com uma colher,e aos poucos, acrescente a metade do creme de leite.

• 3. Mexa bem até obter uma consistência cremosa.

• 4. Tempere a gosto com sal e pimenta branca.

• 5. Junte o restante do creme de leite, o leite e mexa bem.

• 6. Aqueça até que se forme um molho cremoso.