Mascar chiclete como Ancelotti faz mal? Entenda riscos e benefícios

“O consumo eventual, principalmente de chicletes sem açúcar, não costuma representar riscos para a maioria das pessoas. Mas o uso excessivo pode, sim, trazer prejuízos, especialmente relacionados à digestão e à saúde bucal”, diz a nutricionista Renata Branco.

O chiclete sem açúcar deve ser priorizado. Isso porque as versões com açúcar aumentam a incidência de cáries quando consumidos excessivamente.

“Mascar chiclete com muita frequência pode trazer riscos, principalmente se o chiclete for com açúcar. Se não houver escovação adequada, pode aumentar a incidência de cáries e problemas gengivais”, explica a cirurgiã-dentista Paola Selmi.

Segundo a profissional, o consumo frequente de açúcar pode reduzir o pH da boca, o que pode levar à desmineralização dos dentes.

“Quando há a ingestão muito alta de açúcares, doces, bolos, massas e pães, e não há a escovação adequada, isso reduz o pH de dentro da boca e gera uma consequência, que é a desmineralização do dente.”

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Segundo a endocrinologista Carolina Janovsky, professora da pós-graduação em Endocrinologia Clínica da EPM/UNIFESP e integrante da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), mascar chiclete pode trazer pequenos benefícios para o corpo

O movimento da mastigação estimula a produção de saliva, essencial para o processo digestivo. Isso ajuda a neutralizar o ácido do estômago, inicia a digestão dos carboidratos e facilita a deglutição dos alimentos.

Além disso, estudos mostram que mastigar antes ou durante a refeição pode dar uma forcinha na saciedade.

“Em experimentos controlados, a mastigação antes ou durante a refeição aumentou discretamente os hormônios intestinais de saciedade (GLP-1, GIP, PYY) e a liberação inicial de insulina – efeitos modestos, mas que podem contribuir para sensação de estômago ‘cheio’ e melhor controle da glicemia. Em situações de estresse, a mastigação prolongada parece acelerar a queda do cortisol, possivelmente pela distração e pelo ritmo repetitivo. Esses efeitos são transitórios e não substituem alimentação equilibrada ou tratamento médico.”

Mascar chiclete pode, em alguns casos, também ajuda a controlar a ansiedade e os impulsos alimentares. É o que explica a nutricionista e psicóloga Fernanda Marques. Segundo ela, o movimento da mastigação tem impacto direto no sistema nervoso autônomo, responsável por regular funções involuntárias como a respiração e os batimentos cardíacos.

“A mastigação ativa o sistema nervoso autônomo, que controla algumas funções involuntárias, tipo frequência cardíaca e respiração, quando a gente estimula a mastigação, a gente pode influenciar essas atividades desse sistema e ajudar nesse estado de relaxamento, reduzindo essa resposta ao estresse.”

Para potencializar esse efeito, a especialista recomenda apostar em outras estratégias que favorecem o equilíbrio emocional. Entre elas, estão o consumo de magnésio, nutriente associado à melhora do sono e à redução do estresse, e o uso de chás com propriedades calmantes, como camomila, mulungu, maracujá e melissa.

Apesar dos benefícios, Fernanda faz um alerta: o chiclete pode até ajudar a segurar a vontade por doces e a controlar impulsos, especialmente em processos de reeducação alimentar, mas não deve ser visto como solução única.

“O chiclete ajuda a driblar a vontade de doce e controlar impulsos, mas não pode ser a única estratégia. O ideal é entender a causa do estresse ou da ansiedade que leva ao consumo.”

O recomendado é consumir de de duas a três unidades de chiclete por dia. Acima disso, há risco de efeitos laxativos e distensão abdominal. Fernanda Marques acrescenta que mascar chiclete em jejum ou com longos intervalos entre refeições pode piorar sintomas como refluxo e azia.

O consumo de chiclete pode ter benefícios pontuais. Renata Branco lista alguns:

• Estimula a salivação, ajudando na saúde bucal.
• Alivia o mau hálito momentaneamente.
• Reduz a vontade de comer fora de hora.
• Ajuda em viagens, como em aviões, para equilibrar a pressão nos ouvidos.
• Pode funcionar como estratégia comportamental para evitar beliscos.

Gengibre, cravo, folhas de hortelã ou snacks crocantes e leves, como cenoura, pepino ou grão-de-bico desidratado, são alternativas para quem busca diminuir o consumo de chiclete.

“Eles oferecem a mastigação e a crocância que muitas vezes buscamos, mas com valor nutricional real”, recomenda Fernanda Marques.