Receita de Macarrão ao molho três queijos

Quem não gosta de macarrão com queijo? Esse ingrediente é um extra perfeito em qualquer receita com macarrão, seja macarronada ou lasanha! E, no caso de não conseguir escolher um queijo apenas, vale a pena experimentar esta maravilhosa Receita de Macarrão ao molho três queijos. O resultado é o que você espera: um macarrão cremoso e delicioso para repetir quantas vezes quiser.

Como fazer Receita de Macarrão ao molho três queijos:

1. Para fazer essa receita de macarrão com queijo, comece por cozinhar o macarrão em uma panela com água fervente e sal até ficar ponto al dente. Na dúvida, consulte a embalagem para saber qual a duração da cozedura aconselhada. Certifique-se de não cozinhar demais, pois o macarrão ainda irá ao forno para gratinar.

Dica: Pode usar qualquer tipo de macarrão, no entanto aconselhamos penne ou parafuso, que são os melhores para reter os molhos.

2. Enquanto isso, prepare um molho branco tradicional que servirá de base: numa panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha e misture até virar uma pasta. Adicione o leite pouco a pouco e dissolva bem. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta, mexendo até espessar. Desligue o fogo e adicione os queijos ralados. Recomenda-se usar uma combinação de queijos para obter excelentes benefícios nutricionais e saborosos.

Dica: Modere a quantidade de sal porque os queijos já possuem um teor de sódio elevado.

3. Escorra a água do macarrão e adicione ao molho três queijos. Envolva muito bem! Para que essa Receita de Macarrão ao molho três queijos fique ainda mais apetitosa, coloque em uma assadeira untada, polvilhe um pouco mais de queijo por cima e leve ao forno a 200ºC para gratinar perfeitamente.

4. Que delícia essa Receita de Macarrão ao molho três queijos! Prove, temos certeza de que todos vão amar. Para acompanhar, experimente preparar uma deliciosa Salada Caesar ou um refrescante Suco Natural. Bom apetite!