Receita de Frango empanado com maionese no forno
Procurando uma forma prática e saborosa de preparar o seu jantar? Esta Receita de Frango empanado com maionese no forno garante uma carne suculenta e uma crosta irresistivelmente crocante sem precisar fritar.
O segredo desta preparação está na combinação da maionese com a farinha, criando uma selagem que mantém a umidade da carne. Siga este guia simples e transforme o frango do dia a dia em um prato de dar água na boca.
Ingredientes
- 4 sobrecoxas de frango de alta qualidade
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 xícara de farinha de rosca (ou farinha de rosca integral para mais fibras)
- Sal, alho picado, pimenta-do-reino, shoyu e colorau a gosto
- Fio de azeite para untar
Como fazer Receita de Frango empanado com maionese no forno
- Comece temperando as sobrecoxas com sal, alho, pimenta, shoyu e colorau. Deixe marinar por 30 minutos para garantir que os temperos penetrem bem na carne.
- Em dois pratos separados, coloque a maionese e a farinha de rosca. Passe cada pedaço de frango na maionese e, em seguida, pressione na farinha. Dica: dominar a técnica de empanamento correta garante uma casquinha mais firme.
- Disponha as sobrecoxas em uma assadeira untada com azeite. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Sirva seu frango crocante acompanhado de uma salada fresca ou outros pratos que harmonizam bem. Finalize com ervas frescas para um toque gourmet.
Sugestões de receitas relacionadas
Se você adora pratos práticos, confira estas opções deliciosas:
- Frango com Legumes: Uma opção saudável e equilibrada para o dia a dia.
- Sobrecoxa Assada na Mostarda: Outra forma incrível de preparar cortes de sobrecoxa.
- Frango Empanado na Airfryer: Uma alternativa ainda mais rápida para quem busca crocância máxima.
Valor nutricional (por porção)
- Calorias: 380 kcal
- Proteínas: 25 g
- Gorduras: 18 g
- Carboidratos: 20 g
