Ingredientes

• 1. Retire a espinha da sardinha e reserve o óleo que vem na lata.

• 2. Fatie as batatas e a cebola em fatias muito finas.

• 3. Cozinhe a batata e a cebola por cerca de 2 minutos água fervente (o cozimento continuará no forno).

• 4. Unte uma assadeira e intercale camadas de batata, sardinha e cebola, temperando a gosto. Finalize com batata.

• 5. Em uma tigela bata bem os ovos, o creme de leite, o óleo da sardinha e o sal.

• 6. Despeje essa mistura na assadeira.

• 7. Asse em forno pré aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos.

• 8. Bom apetite!