As receitas de festa junina fazem sucesso todos os anos. E não é por acaso. A tradição, trazida ao Brasil pelos portugueses, ganhou espaço no calendário brasileiro e virou sinônimo de comidas típicas, bandeirinhas e muito arraiá.
Com o passar do tempo, os pratos juninos também ganharam novas versões mais práticas. E a Airfryer virou uma grande aliada para preparar receitas deliciosas sem passar horas na cozinha. Confira opções simples para deixar sua festa junina ainda mais gostosa.
Milho na manteiga fica douradinho e saboroso
O milho verde é um dos maiores clássicos das festas juninas. Na Airfryer, ele fica dourado por fora e muito macio por dentro.
Tempo de preparo
- 20 minutos.
- Rendimento: 2 porções.
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Ingredientes
- 2 espigas de milho verde.
- 100 g de manteiga.
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada.
- 1 colher (sopa) de suco de limão.
- 1 dente de alho.
- 1 colher (café) de sal.
Modo de preparo
Coloque o milho na Airfryer a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, verificando no meio do tempo.
Enquanto isso, misture manteiga, alho, salsinha, limão e sal. Depois, pincele sobre o milho já assado.
Veja essa receita: “Sem panela de pressão? Veja como cozinhar milho em 5 minutos no micro-ondas“.
Pipoca na Airfryer é prática e rápida
Pipoca tradicional na AirFryer – Foto: Shutterstock.
A pipoca também pode ser preparada na Airfryer e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- Milho para pipoca.
- Sal.
- Temperos de sua preferência.
Modo de preparo
Coloque o milho na cesta e programe a Airfryer a 200 °C por cerca de 8 minutos.
Quando os estouros diminuírem, retire e tempere.
Arroz doce cremoso para o arraiá
Arroz doce com canela na AirFryer – Foto: Shutterstock.
O arroz doce ganha uma versão prática e muito cremosa na Airfryer.
Tempo de preparo
- 20 minutos.
- Rendimento: 6 porções.
Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de arroz.
- 2 xícaras e 1/2 de água.
- 5 xícaras de leite.
- 2 colheres de baunilha.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 lata de creme de leite.
- Açúcar a gosto.
- Canela em pó ou em lascas.
Modo de preparo
Cozinhe o arroz com água e canela até secar.
Depois, adicione leite, açúcar, leite condensado e baunilha. Mexa bem e deixe por 15 minutos a 180 °C.
Finalize com creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva com canela.
Bolo de fubá é clássico de festa junina
Bolo de fubá – Foto: Stela Handa.
Fofinho e fácil de fazer, o bolo de fubá combina perfeitamente com café quentinho.
Tempo de preparo
- 20 minutos.
- Rendimento: 8 porções.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite.
- 1 ovo.
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar.
- 1/3 de xícara (chá) de fubá.
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de manteiga.
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado.
- 1 colher (sopa) de coco ralado.
- 1 pitada de sal.
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Transfira para uma forma que caiba na Airfryer e asse a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos.
Pamonha prática na Airfryer
A pamonha é um clássico quando se trata de receitas de festa junina – Foto: Shutterstock.
A pamonha também ganhou uma versão simples para fazer em casa.
Tempo de preparo
- 15 minutos.
- Rendimento: 6 porções.
Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de milho cortado da espiga.
- 1/2 xícara de leite.
- 1 colher (sopa) de manteiga.
- 1/2 xícara de açúcar.
- 1 pitada de sal.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em um refratário e leve à Airfryer por cerca de 10 a 15 minutos a 180 °C.
Airfryer deixa a festa junina mais prática
A Airfryer facilita muito o preparo de receitas típicas e ajuda quem quer aproveitar o arraiá sem passar muito tempo no fogão.
Além de práticas, essas receitas mantêm os sabores clássicos da festa junina e funcionam perfeitamente para reunir a família e os amigos.
