Massa

• 1. Misture os tres primeiros ingredientes, coloque o leite morno, o óleo, sempre misturando.

• 2. Acrescente os demais ingredientes, faça pequenas bolinhas e deixe crescer (dobra de volume).

• 3. Abra as bolinhas recheie.

• 4. Deixe as esfirras descansarem por mais 20 minutos.

• 5. Na hora de por no forno para assar pincele com o avo batido.

• 1. Misture tudo e deixe por 40 minutos.

• 2. Escorra até sair todo o liquido da carne.

• 3. Depois de tudo misturado e escorrido, recheie a massa.