Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis – Uma Coleção de Pratos Aconchegantes

Descubra o encanto da nossa coleção de Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis, que elevam qualquer refeição a um patamar de puro prazer. A combinação da cremosidade do milho com a suculência do frango resulta em pratos aconchegantes e irresistíveis, ideais para o dia a dia ou para ocasiões especiais. Prepare-se para criar memórias gastronômicas inesquecíveis com essas variações deliciosas e fáceis de preparar, explorando o melhor do Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis.

1. Torta de Frango com Creme de Milho e Requeijão Cremoso: Uma Versão Aconchegante e Irresistível

Uma torta que reúne a cremosidade do milho, o sabor marcante do frango e a irresistível suavidade do requeijão. Ideal para almoços de família ou um lanche especial, esta receita de Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis é pura indulgência e praticidade. Tempo: 1h Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil Prato saboroso para qualquer ocasião, a torta de frango com creme de milho e requeijão – Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes para a massa:

• • • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo de qualidade

• • • 1 ovo fresco

• • • 1/3 de xícaras (chá) de leite (aproximadamente)

• • • 4 colheres (sopa) de manteiga de qualidade

• • • 1 colher (café) de sal

• • • Manteiga para untar

• • • 1 xícara (chá) de bacon frito (opcional, para decorar e dar um toque defumado)

Ingredientes para o recheio:

• • • 1 lata de milho escorrido

• • • 1/2 xícara (chá) de leite

• • • 2 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga

• • • 1/2 cebola picada

• • • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

• • • 1 pote de requeijão cremoso (200g)

• • • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o recheio: No liquidificador, bata o milho, o leite e a maisena por cerca de 1 minuto, até obter um creme homogêneo. Reserve.

1. 1. • Aqueça uma panela com a manteiga em fogo médio. Refogue a cebola picada até ficar translúcida, adicione o frango desfiado e cozinhe por 2 minutos.

1. 1. • Junte o creme de milho batido, o requeijão, sal a gosto e o cheiro-verde picado. Cozinhe, mexendo sempre, até o creme engrossar levemente. Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar completamente para garantir a consistência perfeita na torta. Para um recheio ainda mais irresistível, confira nossa Torta de Frango Cremosa. Se busca mais dicas para recheios ricos, veja nosso guia para um Recheio Cremoso de Frango.

1. 1. • Prepare a massa: Em uma vasilha grande, combine a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga e o sal. Misture bem com as mãos até formar uma massa macia e homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para dar o ponto ideal sem deixar a massa grudenta. Para entender a ciência por trás da massa perfeita, confira nosso artigo. Aprenda a fazer uma Massa Básica para Tortas Salgadas que nunca falha.

1. 1. • Com um rolo, abra a massa facilmente e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro, previamente untada.

1. 1. • Despeje o recheio frio sobre a massa na forma, espalhando uniformemente.

1. 1. • Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhando.

1. 1. • Retire do forno, desenforme cuidadosamente, decore com o bacon frito (se estiver usando) e sirva esta deliciosa torta das nossas Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis.

2. Frango Empanado com Creme de Milho Cremosíssimo: Uma Experiência das Receitas Fáceis e Irresistíveis

Transforme o clássico frango empanado em uma experiência gastronômica completa com estas Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis. A crocância do frango contrasta perfeitamente com a suavidade do creme, criando um prato que agrada a todos e é ideal para um almoço especial. Tempo: 40 min (+1h de descanso) Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil O delicioso frango empanado com creme de milho – Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes para o frango:

• • • 1 kg de filé de peito de frango

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 1 colher (sopa) de alho amassado

• • • 3 ovos batidos

• • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

• • • Óleo para fritar (melhor óleo para fritar, suficiente para imersão)

Ingredientes para o creme de milho:

• • • 2 latas de milho-verde escorrido

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite

• • • 1 cubo de caldo de legumes

• • • 2 colheres (sopa) de azeite

• • • 1 cebola picada

• • • 2 dentes de alho picados

• • • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. 1. • Tempere o frango: Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e o alho amassado. Coloque em um saco plástico e leve à geladeira para descansar por, no mínimo, 1 hora, para que o tempero penetre bem e o frango absorva todos os sabores. Os benefícios do frango são muitos, por isso capriche no tempero!

1. 1. • Prepare o creme de milho: No liquidificador, bata o milho, o leite e o cubo de caldo de legumes até obter um creme liso e homogêneo.

1. 1. • Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho picados até dourarem levemente.

1. 1. • Despeje o creme de milho batido na panela, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e ficar cremoso. Reserve aquecido. Se você busca uma versão ainda mais rápida, confira nossa receita de Creme de Milho Simples.

1. 1. • Empane e frite o frango: Prepare três pratos: um com farinha de trigo, outro com os ovos levemente batidos e um terceiro com farinha de rosca.

1. 1. • Passe cada filé de frango temperado primeiramente na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados. Em seguida, passe pelos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, pressionando para que a cobertura adira bem e fique crocante. Para um empanado perfeito, assegure que cada filé esteja completamente coberto, garantindo uma crocância uniforme. Para outras opções de frango empanado, veja nossa receita de Frango Empanado no Forno.

1. 1. • Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio-alto. Frite os filés empanados, um por vez ou em pequenas quantidades, até dourarem por todos os lados e estarem completamente cozidos.

1. 1. • Retire os filés fritos e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva o frango empanado ao lado do creme de milho, acompanhado de Arroz Soltinho para Acompanhar para uma refeição completa de Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis.

3. Macarrão Cremoso com Frango e Creme de Milho: As Receitas Fáceis e Irresistíveis para um Jantar Rápido

Uma receita prática e deliciosa, este macarrão com Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis é a solução perfeita para uma refeição rápida e reconfortante. A combinação de massas, frango desfiado e um molho de milho cremoso é simplesmente irresistível e ideal para o dia a dia. Tempo: 30 min Rendimento: 5 porções Dificuldade: fácil Delicioso macarrão com frango e creme de milho – Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes para o macarrão:

• • • 1 pacote de macarrão tipo penne cozido (500g)

• • • Batata palha para polvilhar (opcional)

Ingredientes para o creme de milho com frango:

• • • 3 xícaras (chá) de leite

• • • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• • • 2 latas de milho-verde em conserva escorrido

• • • 1 cubo de caldo de galinha

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga

• • • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

• • • 1 lata de creme de leite

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o creme: No liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, 1 lata do milho-verde escorrido, o cubo de caldo de galinha e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Transfira essa mistura para uma panela. Adicione o milho restante (da segunda lata) e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e atingir uma consistência aveludada. Para um molho ainda mais rico, aprenda sobre técnicas para engrossar molhos. Se busca variar os molhos, experimente nosso Molho Branco para Massa.

1. 1. • Junte o frango desfiado, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e retire do fogo. Para simplificar, use nosso guia de Frango Desfiado Fácil.

1. 1. • Finalize o prato: Em um refratário grande, misture o molho cremoso de milho e frango com o macarrão penne cozido, garantindo que todo o macarrão esteja bem envolvido no molho. Para um acompanhamento perfeito, que tal um Arroz Cremoso de Queijo?

1. 1. • Polvilhe com batata palha, se desejar, para um toque extra de crocância e sabor. Sirva em seguida, aproveitando as Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis neste delicioso prato de massa.

4. Empadão de Frango com Creme de Milho Inesquecível: Uma das Receitas Fáceis e Irresistíveis Reinventada

Um clássico da culinária brasileira, este empadão ganha um toque especial com as Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis. A massa amanteigada e o recheio farto fazem desta receita uma excelente opção para qualquer refeição, desde um almoço especial até um jantar em família. Tempo: 1h10 (+30min de descanso) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil O empadão de frango com creme de milho é uma opção para variar nas receitas – Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes para a massa:

• • • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • 1 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos

• • • 1 ovo

• • • 1 colher (café) de sal

• • • 3/4 de xícaras (chá) de água gelada (aproximadamente)

• • • Farinha de trigo para enfarinhar

• • • 1 gema para pincelar (para o acabamento dourado)

Ingredientes para o recheio:

• • • 1 lata de milho escorrido

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)

• • • 3 colheres (sopa) de azeite

• • • 1/2 cebola picada

• • • 1 cenoura ralada

• • • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

• • • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada

• • • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o recheio: No liquidificador, bata o milho escorrido, o leite e a maisena por 2 minutos, até obter um creme liso. Reserve.

1. 1. • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até murchar. Adicione a cenoura ralada, o frango desfiado, a azeitona picada, sal e cheiro-verde. Refogue por 3 minutos.

1. 1. • Acrescente o creme batido do liquidificador à panela e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre, até o recheio engrossar levemente. Acerte o sal, misture bem e desligue o fogo. Deixe esfriar completamente antes de usar para garantir a consistência correta do empadão. Para um recheio ainda mais especial, veja nossa receita de Recheio Cremoso de Frango e Cenoura.

1. 1. • Prepare a massa: Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga gelada e o ovo. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida e homogênea.

1. 1. • Adicione o sal e, aos poucos, a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea e macia. Não sove demais para não desenvolver o glúten, o que deixaria a massa elástica e menos crocante. Para mais dicas sobre massas, veja nosso guia de Massa Perfeita para Tortas. Para entender sobre o glúten na culinária, clique aqui.

1. 1. • Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira para descansar por 30 minutos. Esse descanso é crucial para que a massa fique mais fácil de trabalhar e mais saborosa, conferindo uma textura perfeita à massa podre.

1. 1. • Monte o empadão: Divida a massa em 2 partes (aproximadamente 2/3 para a base e 1/3 para a tampa). Abra a porção maior da massa com um rolo em uma superfície levemente enfarinhada.

1. 1. • Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro com a massa. Espalhe o recheio frio uniformemente por cima.

1. 1. • Abra a massa restante e cubra o empadão, apertando as laterais para selar bem e evitar que o recheio vaze.

1. 1. • Pincele a superfície com a gema batida para um acabamento dourado e bonito. Se busca outra receita clássica, experimente o Empadão de Palmito.

1. 1. • Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Retire do forno, desenforme com cuidado e sirva este maravilhoso empadão das nossas Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis.

5. Coxinha de Frango com Recheio Cremoso de Milho: As Receitas Fáceis e Irresistíveis em um Salgado Amado

Inove no seu cardápio de salgados com esta deliciosa coxinha de frango com recheio das Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis. Uma versão irresistível do quitute mais amado do Brasil, perfeita para festas ou um lanche especial, que certamente surpreenderá seus convidados. Tempo: 1h Rendimento: 50 unidades Dificuldade: médio Aposte na coxinha de creme de milho em uma ocasião especial – Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes para a massa:

• • • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite

• • • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água

• • • 2 cubos de caldo de galinha

• • • 3 colheres (sopa) de manteiga

• • • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • Margarina e farinha de trigo para untar

• • • 2 ovos batidos para empanar

• • • Farinha de rosca para empanar

• • • Óleo para fritar (suficiente para imersão)

Ingredientes para o recheio:

• • • 1 lata de milho-verde escorrido

• • • 1 lata de leite (use a lata de milho-verde vazia para medir)

• • • 1 colher (sopa) de manteiga

• • • 1 cebola pequena ralada

• • • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• • • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

• • • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a massa: Em uma panela grande, misture o leite, a água, os cubos de caldo de galinha e a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe levantar fervura.

1. 1. • Despeje a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente com uma colher de pau ou espátula até a massa desgrudar do fundo da panela e formar uma bola. Para dicas sobre os melhores utensílios para massas quentes, confira nosso guia.

1. 1. • Despeje a massa quente em uma superfície limpa, untada com margarina e enfarinhada. Com a ajuda de uma espátula, mexa a massa até amornar o suficiente para ser manuseada. Sove por cerca de 5 minutos, ou até obter uma massa lisa e macia. Deixe esfriar completamente. Aprenda a fazer uma Massa de Salgados Perfeita.

1. 1. • Prepare o recheio: No liquidificador, bata metade do milho-verde com o leite até obter um creme homogêneo.

1. 1. • Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola ralada por 2 minutos. Polvilhe a farinha de trigo e frite por 1 minuto, mexendo sempre.

1. 1. • Despeje o creme de milho batido na panela, mexendo continuamente até engrossar. Acrescente o milho restante (o que não foi batido), o frango desfiado, sal, pimenta-do-reino e misture bem. Deixe esfriar e adicione o cheiro-verde picado. Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas.

1. 1. • Modele e frite as coxinhas: Abra uma pequena porção da massa na palma da mão, coloque uma colher de chá do recheio no centro e modele a coxinha, fechando bem para que o recheio não escape durante a fritura. Se você gosta de salgados variados, confira nossa Coxinha de Frango Cremosa.

1. 1. • Passe cada coxinha modelada na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que estejam bem empanadas para uma crosta crocante.

1. 1. • Aqueça o óleo em uma panela funda (ou fritadeira) em fogo médio-alto. Frite as coxinhas aos poucos, virando-as, até dourarem por todos os lados.

1. 1. • Retire as coxinhas fritas e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva estas deliciosas coxinhas das Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis quentinhas, acompanhadas de um toque de Molho de Pimenta Caseiro.

6. Bife de Frango Suculento com Creme de Milho Cremosíssimo: Um Toque de Luxo das Receitas Fáceis e Irresistíveis

Uma combinação clássica e reconfortante, o bife de frango acompanhado de um cremoso molho de milho é um prato principal que destaca as Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis. Perfeito para o dia a dia, mas elegante o suficiente para ocasiões especiais. Tempo: 50 min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil A tradicional receita de bife de frango com creme de milho – Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes para o bife de frango:

• • • 2 colheres (sopa) de óleo

• • • 6 filés de peito de frango

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes para o creme de milho:

• • • 1 lata de milho-verde escorrido

• • • 2 xícaras (chá) de leite

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga

• • • 4 colheres (sopa) de cebola ralada

• • • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• • • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o creme de milho: No liquidificador, bata metade do milho-verde com o leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

1. 1. • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Refogue a cebola ralada por 2 minutos, até ficar macia e translúcida.

1. 1. • Polvilhe a farinha de trigo e frite por 2 minutos, mexendo sempre, para evitar grumos e cozinhar bem a farinha, eliminando o sabor de cru.

1. 1. • Despeje o creme de milho batido na panela, aos poucos, mexendo continuamente com um fouet para que não empelote, até engrossar e ficar cremoso.

1. 1. • Acrescente o restante do milho-verde (inteiro), sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe levantar fervura e retire do fogo.

1. 1. • Misture o queijo parmesão ralado e a cebolinha picada ao creme, adicionando frescor e um toque de sabor. Mantenha aquecido. Para um molho base, veja nossa receita de Molho Branco Básico.

1. 1. • Prepare o bife de frango: Em uma frigideira grossa, aqueça o óleo em fogo alto.

1. 1. • Doure os filés de peito de frango, temperados com sal e pimenta-do-reino, por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até estarem cozidos e dourados por fora e suculentos por dentro. Para dicas de como deixar o frango mais suculento, confira essas técnicas. Para uma opção mais leve, prepare um Frango Grelhado Saudável. Para uma refeição completa, sirva com Arroz Branco Soltinho.

1. 1. • Retire os bifes da frigideira, transfira-os para uma travessa e sirva-os imediatamente, acompanhados do cremoso molho das Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis.

Desfrute de Mais Receitas com Frango e Cremes

Se você amou a versatilidade das Creme de Milho e Frango: Receitas Fáceis e Irresistíveis, vai adorar explorar outras opções cremosas e deliciosas em nosso site. Que tal experimentar:

• • • Strogonoff de Frango: Um clássico cremoso que sempre agrada!

• • • Frango Cremoso com Catupiry: Para quem busca ainda mais indulgência e sabor.

• • • Escondidinho de Frango com Mandioca: Outro prato reconfortante que une frango desfiado e cremosidade.

Continue inovando na cozinha e saboreando cada momento com essas e muitas outras receitas em nosso site!

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