Ingredientes

• 1. Cozinhe as ervilhas com caldo de legumes até ficarem macias, acrescente as batatas enquanto ficam macias, corte a cenoura em cubinhos

• 2. Bata no liquidificador a ervilha e batata.

• 3. frite a cebola e o alho (ou alho poró) acrescente o creme batido junte as cenouras e o macarrão ao mesmo tempo

• 4. A cenoura ficará al dente inclua salsa e temperos da sua preferencia.

• 5. Sirva com croutons e queijo ralado

• 6. Sirva com vinho tinto numa noite fria!.