Bolo Salgado de Liquidificador: A Receita Prática que Vai Transformar Seu Cardápio

Cansado da rotina? Este Bolo salgado de liquidificador para ter uma novidade no cardápio é a solução perfeita para um lanche rápido ou um almoço leve. Com uma massa incrivelmente fofa, prepare esta iguaria em menos de 45 minutos e surpreenda a família com o sabor vibrante dos vegetais frescos.

Ingredientes para o Bolo Salgado de Liquidificador

• • • 2 ovos grandes

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 xícara (chá) de óleo vegetal (girassol ou milho)

• • • 12 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias, sem compactar)

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• • • Sal a gosto

• • • 3 tomates maduros, sem sementes e picados

• • • 1 cebola média picada finamente

• • • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

• • • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde fresco picado (salsa e cebolinha)

• • • Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo Detalhado

1. 1. • Prepare a massa líquida: No copo do liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Acrescente os secos: Junte a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados. É crucial não bater em excesso para garantir a leveza do seu Bolo salgado de liquidificador para ter uma novidade no cardápio.

1. 1. • Finalize a massa: Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.

1. 1. • Incorpore os recheios: Transfira a massa para uma tigela grande. Adicione os tomates picados, a cebola, as azeitonas e o cheiro-verde. Misture suavemente com movimentos envolventes.

1. 1. • Asse o bolo: Despeje a massa em uma assadeira (aproximadamente 35cm X 25cm) previamente untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

1. 1. • Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de 35 a 40 minutos. Para verificar o ponto, faça o teste do palito; ele deve sair limpo.

1. 1. • Sirva: Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos. Este delicioso Bolo salgado de liquidificador pode ser cortado em quadrados e servido quente ou em temperatura ambiente. Para um toque especial, confira nossa dica sobre técnicas para o corte de vegetais para um visual mais apetitoso!

Dicas do Chef para um Bolo Perfeito

Para garantir que seu Bolo salgado de liquidificador fique ainda mais nutritivo, você pode adicionar 1/2 xícara de queijo parmesão ralado junto com os ingredientes secos ou conferir os benefícios nutricionais do azeite de oliva, substituindo parte do óleo se desejar.

Se você gostou da praticidade desta receita, explore outras opções rápidas em nosso site:

• • • Para um prato principal completo, experimente nosso Torta de Frango de Liquidificador.

• • • Se a busca é por mais receitas de massa prática, confira a receita de Pão de Queijo de Liquidificador.

• • • E para uma opção mais leve, mas igualmente saborosa, não deixe de ver o Panqueca de Liquidificador Simples.