Bolo de Milho Verde – Liquidificador

Ingredientes

1 lata de milho em conserva (escorrido)

4 unidades de ovo

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

3 colheres (chá) de fermento químico em pó (pó royal)

100 gr de coco ralado

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, asse em forma de cone pequena, untada e enfarinhada, em forno médio por cerca de 40 minutos.
2. Se a forma for grande, acrescentar mais que a metade dos ingredientes.
3. Sugestão para o café da tarde.