Quer uma sobremesa prática, charmosa e cheia de sabor para surpreender na hora de servir? O bolo de banana no potinho é a escolha ideal! Combinando camadas de bolo macio, doce de banana caramelizada e um creme suave, ele conquista todos os paladares — e ainda rende várias porções individuais.
Essa receita é perfeita para festas, lanches especiais ou até para vender, já que é fácil de montar e fica linda em potes transparentes. A mistura do doce de banana com o creme traz aquele gostinho de pavê caseiro que todo mundo ama. Aprenda o passo a passo e prepare essa delícia hoje mesmo!
Bolo de banana no potinho
Tempo: 1h
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema peneirada
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 bolos Pullman® sabor baunilha esfarelados (500g)
Doce de banana:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 canela em pau
- 6 bananas maduras em rodelas
Modo de preparo:
- Para o doce de banana, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar, a água e a canela até formar um caramelo levemente dourado.
- Junte a banana e deixe dourar mais um pouco. Desligue e deixe esfriar.
- Para o creme, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a gema, o leite, a essência e a maisena, mexendo até engrossar.
- Junte o creme de leite e deixe esfriar.
- Em potes transparentes individuais, faça uma camada de bolo esfarelado, uma de doce de banana e uma de creme, repetindo as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em creme e decorando com doce de banana no centro.
- Tampe e leve à geladeira até o momento de servir.
