Receita de Beijinho de coco sem leite condensado

Com esta incrível Receita de Beijinho de coco sem leite condensado, você vai encontrar uma opção de docinho super fitness, perfeito para matar a vontade de doce sem consumir muito açúcar refinado. Para o preparo, serão necessários apenas 6 ingredientes fáceis de encontrar e muito econômicos, proporcionando um excelente equilíbrio com os benefícios nutricionais do coco para a sua saúde.

O tempo aproximado dessa receita de beijinho de coco sem leite condensado são 30 minutos, depois disso você vai se deliciar com os sabores irresistíveis desse docinho light. Continue navegando para ver o passo a passo completo da sobremesa mais saudável e prática de preparar em casa.

Ingredientes:

• • • 2 envelopes de pó para pudim sabor coco

• • • 200 ml de leite de coco natural ou light

• • • 300 ml de leite desnatado

• • • 1 gema de ovo

• • • Coco ralado sem açúcar para envolver

• • • Adoçante culinário a gosto (opcional)

Como fazer Receita de Beijinho de coco sem leite condensado:

1. Em um recipiente, misture o leite de coco e a gema. Em outro recipiente, dissolva os envelopes de pudim no leite desnatado. Essa etapa é crucial para garantir que a mistura fique homogênea e sem grumos, aplicando a técnica correta de como dissolver amidos e pudins sem empelotar, o que ajudará na textura final do doce.

Dica: Use pudim diet sabor coco para conseguir um beijinho de coco diet ou zero açúcar perfeito para dietas restritivas.

2. Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio. Fique mexendo até engrossar em ponto de brigadeiro de enrolar. É importante mexer constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela e queime. Desligue o fogo e deixe esfriar o suficiente para conseguir modelar estes beijinhos de coco zero açúcar.

Caso prefira uma textura mais macia, adicione uma colher de sopa extra de leite de coco durante o cozimento, mas lembre-se de que isso pode aumentar o tempo necessário para que a mistura atinja o ponto correto.

3. Com um pouquinho de água nas mãos, amasse a massa para melhorar a consistência dela. Isso ajuda a evitar que a massa grude nas mãos na hora de enrolar. Enrole os beijinhos e envolva no coco ralado. Para um toque extra, adicione uma pitada de canela no coco ralado antes de envolver os docinhos. Isso dará um sabor surpreendente e único ao seu beijinho.

Dica: Prefira usar coco ralado fresco, ele confere um gostinho mais especial ao seu beijinho de coco, além de ser totalmente livre de açúcares adicionados.

4. Para finalizar essa receita de beijinho de coco, se quiser, decore com cravinhos. Pronto! Agora você já tem um delicioso beijinho de coco sem leite condensado. Além disso, se preferir uma apresentação diferenciada, sirva os beijinhos em forminhas coloridas, o que pode ser uma ótima opção para festas e eventos saudáveis.

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Dica: E aí, o que você achou desta Receita de Beijinho de coco sem leite condensado? Comente com a gente e compartilhe sua experiência na cozinha. Bom apetite!

Valor nutricional

(por porção)

• • • Calorias: 15 kcal

• • • Proteínas: 5 g

• • • Gorduras: 6,7 g

• • • Carboidratos: 2 g

• • • Fibra: 3,3 g