O segredo do sucesso “está em ser uma empresa da mesma família desde sua fundação com a proposta de atender sempre da melhor maneira possível”, afirma o sócio Ricardo Pose Garcia. De acordo com Ricardo, cada geração da família se atualizou com os novos tempos sem perder a experiência deixada pelo seu fundador, o espanhol Jesus Pose Garcia.
A tradição de servir porções de frios, conservas e bolinho de bacalhau, croquete e porpeta foi mantida e agrada até hoje os frequentadores. No Comida di Buteco 2026, que vai até o dia 10 de maio, o petisco servido pelo bar é o Checkup: almofadinhas recheadas e peito bovino com tomate seco e alho-poró, coração de alcatra com gorgonzola e espinafre e língua bovina ao molho madeira com agrião, servidas com geleia de vinho.
Você tem até o dia 10 de maio para experimentar as delícias dos mais de 150 bares participantes do Comida di Buteco 2026 no Rio de Janeiro: o preço do petisco concorrente é fixo, R$40, e o tema deste ano é verduras.
Petisco Checkup, do Armazém São Thiago — Foto: Site Comida di Buteco
Petisco Checkup, do Armazém São Thiago — Foto: Site Comida di Buteco
- Bar Armazém São Thiago: rua Áurea 26, Santa Teresa, Rio de Janeiro
- Segunda a sábado: 12h às 23h | Domingo: 12h às 22h
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