Arroz de Forno Cremoso com Legumes: Teste o Prato Simples e Fácil
Cansado da rotina e com a geladeira cheia de ingredientes esperando por um destino delicioso? Chegou a hora de transformar o arroz do dia a dia em uma refeição espetacular! Este Arroz de Forno Cremoso com Legumes é o teste o prato simples e fácil que você precisa para surpreender a família com um sabor inesquecível e muita praticidade.
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 lata de ervilha escorrida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, adicione o arroz branco cozido. Em seguida, dissolva o cubo de caldo de legumes na água quente e incorpore ao arroz, misturando bem. Adicione o requeijão cremoso e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o arroz comece a ficar com a textura cremosa que tanto amamos neste Arroz de Forno Cremoso com Legumes.
- Agora, é a vez dos legumes e temperos! Acrescente a cenoura ralada, o pimentão vermelho em cubos e a ervilha escorrida. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando para realçar os sabores. Dica: Para um toque extra de frescor, adicione um pouco de salsinha picada neste passo.
- Despeje toda a mistura em um refratário médio, espalhando uniformemente. Polvilhe generosamente com o queijo parmesão ralado, que formará uma crostinha dourada deliciosa. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 20 minutos ou até que o Arroz de Forno Cremoso com Legumes esteja borbulhante e com o queijo gratinado. Este é o momento perfeito para teste o prato simples e fácil e desfrutar do aroma que se espalha pela cozinha! Sirva imediatamente e prepare-se para os elogios.
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