Arroz com Cogumelos: Para Variar um Pouco a Comida de Todo Dia
Cansado do arroz de sempre? Apresentamos uma maneira deliciosa e simples de transformar o prato mais básico do dia a dia em uma experiência culinária! Este Arroz com Cogumelos: para variar um pouco a comida de todo dia é a opção perfeita para quem busca sabor, praticidade e um toque gourmet sem complicação. Descubra como é fácil inovar na sua cozinha!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 200g de cogumelos frescos cortados ao meio
- 1 lata de ervilha escorrida
- 100g de presunto cozido picado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
- Em um refratário adequado para micro-ondas, coloque o arroz cru, a água, a cebola picada, a manteiga, o alho amassado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture todos os ingredientes muito bem para que o sabor se incorpore.
- Leve a mistura ao micro-ondas por aproximadamente 12 minutos em potência alta ou até que o arroz esteja cozido e seco. O tempo pode variar dependendo do seu aparelho.
- Após o cozimento inicial, adicione os cogumelos frescos cortados ao meio, a ervilha escorrida e o presunto cozido picado ao refratário. Misture delicadamente.
- Cozinhe no micro-ondas por mais 3 minutos para que os cogumelos e os demais ingredientes aqueçam e liberem seus aromas, completando o seu Arroz com Cogumelos.
- Transfira para uma travessa e sirva o seu delicioso Arroz com Cogumelos: para variar um pouco a comida de todo dia polvilhado com a salsa picada. É perfeito para um almoço rápido e saboroso!
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