Ana Maria Hoje 6/1: Picles de Pepino Fácil – A Receita do Dia para Crocância e Sabor!

Descubra a praticidade e o sabor inconfundível do Picles de Pepino Fácil, a estrela do dia em “Ana Maria hoje 6/1: veja a receita do dia e mais”! Esta receita simples é perfeita para adicionar um toque agridoce e crocante a qualquer refeição, transformando ingredientes básicos em um acompanhamento delicioso. Se você está buscando um prato que refresque seu paladar e impressione a todos, este picles caseiro de pepino é a escolha certa.

Ingredientes para o Picles de Pepino

• • • 2 pepinos japoneses médios (cerca de 300g) – Conheça os benefícios nutricionais do pepino para sua saúde!

• • • 1 xícara (chá) de vinagre de álcool – Entenda melhor o vinagre de álcool e seus usos na culinária.

• • • 1 xícara (chá) de água

• • • 1 colher (sopa) de sal

• • • 1 colher (sopa) de açúcar

• • • 2 folhas de louro (frescas ou secas) – Descubra os benefícios e usos da folha de louro.

Modo de Preparo do Picles de Pepino Fácil

1. 1. • Lave bem os pepinos e corte em rodelas finas ou em palitos, conforme sua preferência. Você pode usar um mandoline para fatiar uniformemente e garantir a crocância perfeita do picles de pepino.

1. 1. • Em um recipiente de vidro esterilizado ou tigela, disponha as fatias de pepino.

1. 1. • Em uma panela, misture o vinagre de álcool, a água, o sal, o açúcar e as folhas de louro. Leve ao fogo médio e mexa até o sal e o açúcar se dissolverem completamente. Deixe ferver por 1 minuto e desligue o fogo.

1. 1. • Despeje a calda quente sobre os pepinos, certificando-se de que fiquem totalmente submersos.

1. 1. • Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, tampe o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. O ideal é deixar marinando de um dia para o outro para que o sabor do Picles de Pepino se intensifique ao máximo.

1. 1. • Este picles caseiro de pepino pode ser armazenado na geladeira por até 10 dias, mantendo sua frescura e sabor.

Sugestões de Outras Receitas com Picles

Se você adorou a receita do dia do Picles de Pepino e quer explorar mais o mundo dos picles, temos outras opções deliciosas que combinam com diversos pratos e que são tão fáceis quanto essa:

• • • Para um toque agridoce e vibrante, experimente o nosso Picles de Cebola, uma receita que transforma a cebola em um acompanhamento sofisticado.

• • • Se busca algo mais exótico e com um visual incrível, o Picles de Rabanete com Cebola Roxa é a pedida certa para adicionar cor e sabor aos seus pratos.

• • • E para uma versão inesperada e cheia de sabor, não deixe de conferir o Picles de Chuchu, uma receita que surpreende pelo paladar e pela versatilidade.

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