Ingredientes

• 1. Coloque os dois tipos de açúcar na panela de pressão e mexa bem, até que caramelize.

• 2. Em seguida, acrescente o abacaxi e o conhaque.

• 3. Misture um pouco, até que desmanche o caramelo.

• 4. Feche a panela e deixe por 3 minutos após começar a chiar.

• 5. Aguarde a pressão sair naturalmente e sirva o abacaxi com calda.