Salpicão Simples de Frango: A Receita Perfeita para Qualquer Ocasião!
Descubra a praticidade e o sabor inconfundível do Salpicão Simples de Frango, uma receita clássica que agrada a todos. Perfeito para refeições leves, festas ou como acompanhamento, este salpicão cremoso e crocante é fácil de preparar e irresistível. Prepare-se para surpreender com esta delícia!
Ingredientes
- 250g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/3 unidade de pimentão verde em cubos
- 1/3 unidade de cebola picada
- 1/3 unidade de cenoura picada
- 8 unidades de azeitona verde sem caroço e em rodelas
- 2 colheres (sopa) de maionese (pode ser caseira para um toque especial)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de batata palha
- 1 colher (sobremesa) de azeite extra virgem orgânico
- 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju picada
Modo de Preparo
- Prepare os Vegetais: Em uma panela pequena, ferva o pimentão, a cebola e a cenoura por aproximadamente 5 minutos. Esse processo ajuda a abrandar os vegetais e realçar seus sabores. Escorra bem e reserve.
- Misture os Ingredientes Principais: Em uma tigela grande, adicione o peito de frango desfiado, os vegetais cozidos e escorridos, as azeitonas em rodelas, a maionese, o azeite extra virgem e a castanha-de-caju picada.
- Tempere a Gosto: Tempere a mistura com sal e pimenta do reino. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o Salpicão Simples de Frango esteja cremoso.
- Resfrie: Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. O resfriamento é essencial para que os sabores se acentuem e o salpicão fique ainda mais delicioso.
- Finalize e Sirva: Pouco antes de servir, adicione a batata palha por cima do salpicão. Ela deve ser adicionada apenas no momento de servir para manter a crocância. Sirva imediatamente e desfrute desta receita de Salpicão Simples de Frango!
Dica: Para uma versão mais leve do seu Salpicão Simples de Frango, substitua parte da maionese por iogurte natural sem açúcar.
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