Receita fácil para o café da tarde: Bolo de Laranja Fofinho

Procurando a receita fácil para o café da tarde perfeita? O clássico bolo de laranja fofinho é a escolha ideal para acompanhar sua bebida favorita com muito sabor e aconchego. Além de delicioso, este preparo é muito prático e vai deixar a sua casa com um aroma irresistível.

O resultado é uma massa incrivelmente macia, que conta com os maravilhosos benefícios nutricionais da laranja, rica em vitamina C e fibras. O melhor de tudo é que você gasta apenas 35 minutos de forno para garantir um lanche inesquecível para toda a família.

Informações da Receita

• • • Tempo de preparo: 1 hora

• • • Rendimento: 10 porções

• • • Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• • • 1 laranja média com a casca (prefira variedades suculentas como a laranja Pêra)

• • • 3 ovos

• • • 1 xícara (chá) de óleo

• • • 1 xícara (chá) de açúcar

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 1/2 xícara (chá) de amido de milho

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como fazer bolo de laranja no liquidificador

1. 1. • Preaqueça o forno a 180 °C.

1. 1. • Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média com furo no centro, de aproximadamente 20 cm.

1. 1. • Corte a laranja em quatro pedaços e retire as sementes e a parte branca central para evitar que a massa fique amarga.

1. 1. • Coloque a laranja picada, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador.

1. 1. • Bata muito bem até obter uma mistura completamente homogênea.

1. 1. • Em uma tigela ampla, utilizando a técnica de peneirar os ingredientes secos, passe a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.

1. 1. • Adicione aos poucos a mistura batida do liquidificador sobre os secos, mexendo delicadamente com um fouet até formar uma massa cremosa.

1. 1. • Despeje a massa na fôrma preparada anteriormente.

1. 1. • Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo doure e um palito inserido no centro saia limpo.

1. 1. • Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.

1. 1. • Sirva esta excelente receita fácil para o café da tarde.

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