Se tem receita que combina perfeitamente com um café da tarde, é o bolo de laranja fofinho. Além de delicioso, ele é muito fácil de preparar, já que a massa é feita no liquidificador.
O resultado é um bolo macio, com sabor marcante de laranja e aquele aroma irresistível que toma conta da cozinha enquanto a massa está no forno. E o melhor: são apenas 35 minutos de forno para deixar tudo pronto.
Receita de bolo de laranja fofinho
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 1 laranja média com a casca
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Continua após publicidade
Como fazer bolo de laranja no liquidificador
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte e enfarinhe uma fôrma redonda média com furo no centro, de aproximadamente 20 cm.
- Corte a laranja em quatro pedaços e retire as sementes aparentes.
- Coloque a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento.
- Adicione aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo até formar uma massa cremosa.
- Despeje a massa na fôrma preparada.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.
- Sirva em seguida.
Confira também: Bolo de laranja de liquidificador fofinho e muito saboroso.
