Nem só de milho vive a Festa Junina: 5 ingredientes típicos para fazer receitas tradicionais

A seguir, veja cinco ingredientes que vão além do milho e aprenda diversas receitas com cada um deles para deixar a festa ainda mais saborosa.

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O amendoim é um dos ingredientes mais tradicionais da Festa Junina e aparece em diversas receitas típicas. Além de ser a base de clássicos como a paçoca e o pé de moleque, ele também pode ser usado no preparo de bebidas quentes, como o chá de amendoim, que é perfeito para os dias mais frios.

Fresco ou seco, o coco é um ingrediente versátil que marca presença em diversas receitas de Festa Junina. Embora seja o protagonista da cocada, ele também dá sabor a doces tradicionais, como quebra-queixo e queijadinha.

A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira em algumas regiões do Brasil, pode ser utilizada tanto em receitas doces quanto salgadas, e marca presença nas Festas Juninas em diferentes versões. Além do bolo de aipim, o alimento também dá origem à tapioca e outras receitas que fazem sucesso nos arraiás.

O arroz também ganha espaço no cardápio junino, especialmente nas sobremesas. O arroz-doce é um dos preparos mais tradicionais da época e pode ser preparado de diversas maneiras.

A abóbora é outro ingrediente que não pode faltar nas receitas de Festa Junina. Ela é a estrela do tradicional doce de abóbora, mas também pode aparecer em preparos salgados para quem quer variar o cardápio.

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