Receita de Bolo sem farinha e sem açúcar

Procurando uma opção saudável e deliciosa? Esta Receita de Bolo sem farinha e sem açúcar é a escolha perfeita para quem deseja manter a dieta sem abrir mão do sabor, utilizando o dulçor natural das frutas para criar uma sobremesa irresistível.

Este preparo é excelente para diabéticos ou para quem busca um estilo de vida fit, sendo um bolo úmido, nutritivo e extremamente fácil de fazer. Confira como transformar ingredientes simples em um lanche equilibrado para qualquer hora do dia.

Ingredientes

• • • 4 bananas maduras (o dulçor natural ajuda a evitar o uso de açúcares refinados, veja os benefícios da banana para a saúde)

• • • 3 ovos inteiros

• • • 1/2 xícara de óleo de coco

• • • 2 xícaras de aveia em flocos (a aveia é rica em fibras, sendo uma excelente fonte de nutrientes essenciais)

• • • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer Bolo sem farinha e sem açúcar

1. 1. Comece amassando bem as bananas com um garfo. Deixe alguns pedacinhos para garantir uma textura especial. Se desejar um toque crocante, você pode adicionar castanhas picadas nesta etapa.

      

1. 1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco e a aveia. Misture esse creme às bananas amassadas em uma tigela. Dica: você pode adicionar um pouco de canela para realçar o sabor, uma técnica clássica para elevar receitas de Bolo de Aveia.

      

1. 1. Incorpore o fermento delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos. Utilize o teste do palito para garantir o ponto ideal deste Bolo de Banana caseiro.

      

1. 1. Após retirar do forno, aguarde o bolo amornar antes de desenformar para garantir que ele não quebre, já que a textura deste bolo sem farinha é naturalmente mais úmida.

      

1. 1. Sirva em fatias e aproveite seu bolo fit! Ele é um excelente acompanhamento para um café da manhã reforçado ou um lanche pré-treino.

      

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• • • Bolo de Banana fit

• • • Bolo de Aveia integral

• • • Bolo de Chocolate saudável

Valor nutricional (por porção)

• • • Calorias: 17 kcal

• • • Proteínas: 4 g

• • • Gorduras: 7,3 g

• • • Carboidratos: 24 g

• • • Fibra: 3,3 g