Todo o mundo sabe que torta de limão é uma delícia, mas essa sobremesa pode ficar ainda melhor se for preparada sem ir no forno! Quer saber como fazer torta de limão sem forno? Continue aqui no TudoReceitas!
Esta sobremesa prática é perfeita para servir no final de um almoço ou jantar e também em um lanche da tarde com amigos. O recheio de limão em base de massa de biscoito de chocolate resulta numa combinação de sabores que super funciona e não deixa ninguém indiferente! O melhor de tudo é que o preparo é bem simples: processe o biscoito com a manteiga e coloque na forma, prepare o recheio e coloque na forma e leve para gelar até ficar consistente. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de torta de limão com gelatina e experimente!
4 pessoas
4h
Sobremesa
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No frio
Ingredientes:
Como fazer Torta de limão com gelatina:
1
Em um processador bata a manteiga com o biscoito. Percebendo que a mistura esteja bem úmida, distribua em uma forma para torta desmontável, forrando o fundo e laterais, e reserve na geladeira. Para garantir que a base fique firme, pressione bem a mistura contra a forma, utilizando as costas de uma colher.
2
Coloque a gelatina hidratando na água. Em um bowl, misture o leite condensado e o creme de leite. Acrescente o açúcar e, enquanto mexe vigorosamente, adicione o suco dos limões até se tornar uma mistura consistente e homogênea. Neste ponto, você pode ajustar a doçura a gosto, adicionando mais açúcar se desejar.
Dica: É importante mexer o creme no momento de adicionar o suco dos limões para ele não talhar e virar coalhada.
3
Acrescente a gelatina hidratada e derretida, misture bem e reserve na geladeira por 20 minutos. Depois, retire este recheio de torta de limão da geladeira e coloque sobre a base de biscoito de chocolate. Decore com raspas de limão e, se desejar, adicione fatias finas de limão para uma apresentação ainda mais elegante. Retorne à geladeira por, no mínimo, três horas.
4
Depois de firmar, sua torta de limão com massa de biscoito de chocolate está pronta para servir! Corte em fatias e delicie-se com esta sobremesa de limão fácil e prática que vai bem em qualquer ocasião. Bom apetite! Se preferir, sirva com um pouco de chantilly ou creme fresco para complementar os sabores cítricos.
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Além disso, você pode experimentar adicionar alguns toques criativos, como uma camada fina de ganache de chocolate por cima da torta, antes de servir. Isso adiciona um contraste de sabor e textura que certamente impressionará seus convidados!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 0,5 ,500 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 75 g
- Fibra: 1,3 g
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