Filé de Frango com Molho de Mel na Air Fryer: Receita Perfeita e Rápida!
Prepare-se para uma explosão de sabores com este delicioso e prático Filé de frango com molho de mel na air fryer. Esta receita é a escolha ideal para quem busca uma refeição saudável, saborosa e pronta em poucos minutos. Descubra como é fácil transformar o peito de frango em um prato irresistível com o toque agridoce do mel e a praticidade da air fryer!

Ingredientes
Para o Filé de Frango na Air Fryer:
- 2 filés de peito de frango (aproximadamente 180g cada)
- 1 colher de chá de páprica doce de boa qualidade
- ½ colher de chá de cominho em pó
- ½ colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 4 colheres de chá de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos

Para o Molho de Mel:
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 ½ colher de chá de mel puro
- Raspas de ½ limão siciliano (ou taiti)
- 1 pitada de sal
- Salsinha fresca picada a gosto para servir
Modo de Preparo

Filé de Frango na Air Fryer:
- Em uma tigela pequena, combine a páprica doce, o cominho em pó, o sal e a pimenta-do-reino moída. Misture bem para criar um tempero aromático para o seu Filé de frango com molho de mel na air fryer.
- Com uma faca afiada, faça cortes paralelos na superfície de cada filé de frango, com aproximadamente 2 centímetros de distância entre eles. Em seguida, faça cortes transversais, formando um padrão de losangos. Tenha cuidado para não cortar os filés até o fim. Esses cortes permitirão que a manteiga e as especiarias penetrem mais profundamente, garantindo um frango mais suculento e saboroso.
- Tempere generosamente os filés de frango com a mistura de especiarias preparada no passo 1. Encaixe os pedaços pequenos de manteiga nos cortes feitos na carne, distribuindo uniformemente.
- Preaqueça sua air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos. A temperatura correta é crucial para um cozimento perfeito do Filé de frango com molho de mel na air fryer.
- Disponha os filés de frango temperados no cesto da air fryer, garantindo que não fiquem sobrepostos. Asse por 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até que estejam dourados e completamente cozidos. O tempo pode variar dependendo da espessura dos filés e do modelo da sua air fryer, então fique de olho para um resultado impecável.
Molho de Mel:
- Em uma tigela pequena e resistente ao calor, derreta a manteiga no micro-ondas por 30 segundos (ou em banho-maria).
- Adicione o mel, as raspas de limão e uma pitada de sal à manteiga derretida. Misture vigorosamente com um garfo até obter um molho homogêneo e brilhante.
- Com uma pinça, transfira os filés de frango assados para um prato de servir. Regue cada Filé de frango com molho de mel na air fryer com o molho agridoce e finalize salpicando a salsinha picada. Sirva imediatamente e desfrute!
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- Frango Agridoce na Air Fryer: Uma variação fantástica para quem ama sabores orientais e a praticidade da air fryer.
- Peito de Frango Cremoso com Requeijão: Uma opção mais indulgente e igualmente saborosa para o seu dia a dia, perfeita para acompanhar um arroz branco.
- Sobrecoxas de Frango Crocantes na Air Fryer: Para quem prefere outras partes do frango com a mesma facilidade e crocância que só a air fryer pode oferecer.



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