De língua queimada a boca dormente: os melhores momentos de Ana Maria experimentando comida em 2025

Para a retrospectiva do Receitas, reunimos os melhores momentos da Ana Maria Braga experimentando comida: prepare-se para uma viagem pelos sabores mais curiosos do ano, com direito a língua queimada, fumaça pelo nariz, boca dormente e receita desenvolvida por IA. Vem ver:

1. A língua queimada
Em um momento digno de meme, Ana Maria provou um bolinho de carne com inhame tão quente que acabou queimando a língua ao vivo! Entre risadas e caretas, ela mostrou que nem os apresentadores mais experientes escapam das surpresas da cozinha.

2. Bolos de cenoura criados por IA
A tecnologia chegou à cozinha e Ana Maria não ficou de fora. Ela testou bolos de cenoura desenvolvidos por inteligência artificial e, claro, não poupou comentários sinceros sobre os resultados. “Mas não tem o conhecimento do que acontece quimicamente ao misturar um ingrediente com o outro — principalmente na culinária”, disse, sobre a IA.

3. O bolo transparente
Quando a internet viralizou com o bolo transparente, Ana Maria foi lá conferir. A reação? Mistura de curiosidade e espanto, com aquele toque divertido que só ela sabe dar. Ana Maria não aprovou muito o sabor do bolo viral: “Não tem gosto de coisíssima nenhuma, só de açúcar. Mas vale a pena só pra ficar bonito”, opinou ela.

4. Coxa creme do amor
Se o morango do amor foi hit e rompeu as barreiras em 2025, a participante do Chef de Alto Nível, Marina Fucano, criou a coxa creme do amor, misturando os sabores da coxa de frango com um caramelo. Ana Maria experimentou e aprovou a iguaria.

5. Receita que solta fumaça pelo nariz
A apresentadora fez questão de experimentar uma receita inusitada chamada Bafo de Dragão. A técnica consiste em mergulhar suspiros ou pipocas em nitrogênio líquido, que atinge temperaturas próximas a –180 °C. Ao serem consumidos, esses doces liberam uma fumaça branca que sai pela boca e pelo nariz. Durante a experiência, Ana Maria se divertiu com o resultado e brincou: “Nem quando eu fumava eu soltava tanta fumaça assim!”.

6. O jambu e a boca dormente
Para fechar com chave de ouro, Ana Maria encarou o jambu, planta típica da Amazônia que deixa a boca dormente. Corajosa, ela ainda foi além e provou a própria flor de jambu junto com o repórter Fabricio Battaglini. O resultado? Uma dormência ainda maior. “Nossa mãe. Vou tomar um tucupi. Ardeu tudo, pegou na alma. Nossa mãe”, ela declarou, ao vivo.