Bolo Pega Marido: A Receita Cremosa Que Encanta Paladares!

Name: Bolo Pega Marido: Cremoso de Coco e Leite Condensado
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir); 1 vidro de leite de coco (pequeno, 200ml); 1 lata de farinha de trigo (medir na lata de leite condensado); 1/2 lata de açúcar; 3 unidades de ovos grandes; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 vidro de leite de coco (200ml); 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 pacote de coco ralado (100g); 1 lata de leite condensado (medir na mesma lata de leite de coco para a proporção)

Prepare-se para surpreender a todos com o irresistível Bolo Pega Marido, uma delícia cremosa que combina a suavidade do leite condensado com o sabor tropical do coco. Este bolo, com sua textura única que lembra uma queijada, é perfeito para qualquer ocasião e promete ser o centro das atenções na sua mesa. Desvende os segredos desta receita e conquiste corações com o seu Bolo Pega Marido!

Ingredientes

Para a Massa do Bolo Pega Marido:

- - 1 lata de leite condensado

- - 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)

- - 1 vidro de leite de coco (pequeno, 200ml)

- - 1 lata de farinha de trigo (medir na lata de leite condensado)

- - 1/2 lata de açúcar

- - 3 unidades de ovos grandes

- - 3 colheres (sopa) de margarina

Bolo Pega Marido: Cremoso de Coco e Leite Condensado - receita deliciosa profissional - passo 2

Para a Cobertura Cremosa:

- - 1 vidro de leite de coco (200ml)

- - 2 colheres (sopa) de açúcar

- - 1 pacote de coco ralado (100g)

- - 1 lata de leite condensado (medir na mesma lata de leite de coco para a proporção)

Modo de Preparo do Bolo Pega Marido

Bolo Pega Marido: Cremoso de Coco e Leite Condensado - receita deliciosa profissional - passo 1

Preparo da Massa:

1. - Comece batendo todos os ingredientes da massa (leite condensado, leite, leite de coco, farinha de trigo, açúcar, ovos e margarina) no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.

1. - Despeje essa mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada.

1. - Leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C. Asse por aproximadamente 30 a 60 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. O tempo pode variar dependendo do forno.

1. - Para garantir que o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está assado.

Preparo da Cobertura e Finalização:

1. - Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Misture bem.

1. - Deixe a mistura ferver por alguns minutos, até que o açúcar dissolva completamente e a cobertura engrosse levemente. Desligue o fogo.

1. - Assim que o Bolo Pega Marido estiver pronto e ainda quente, fure-o delicadamente com um garfo e despeje a cobertura quente por cima, garantindo que o bolo absorva bem todo o sabor.

1. - Deixe esfriar um pouco antes de servir. Lembre-se que este bolo não leva fermento e tem uma consistência mais densa e cremosa, parecida com uma queijada, e não a de um bolo comum. É essa característica que o torna tão especial, assim como o nosso Bolo de Coco Cremoso!