BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR): A Receita Perfeita para um Doce Rápido!
Em busca de um doce prático e delicioso que surpreenda a todos sem tomar seu tempo? O BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR) é a solução ideal! Perfeito para o café da tarde, um lanche rápido ou para receber visitas de última hora, este bolo se destaca pela sua incrível facilidade de preparo e pelo sabor caseiro que conquista a todos. Prepare-se para uma experiência culinária descomplicada e incrivelmente saborosa com nosso BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR). 
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo de boa qualidade
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga (em temperatura ambiente para melhor incorporação)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 4 unidades de ovo grandes
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga amolecida, o leite e a essência de baunilha. Bata essa mistura por aproximadamente 2 minutos, ou até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa apresente uma consistência homogênea e levemente aerada. Este passo é crucial para a leveza do seu BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR).
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos. Com uma espátula ou um fouet, misture delicadamente até que a farinha seja completamente incorporada e a massa fique lisa. Evite bater demais para não desenvolver o glúten, o que pode deixar o bolo pesado.
- Despeje a massa em uma forma de cone (tipo pudim ou bolo piscina) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos. Para saber se o BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR) está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está assado.
- Retire do forno, espere amornar um pouco e desenforme. Sirva seu delicioso BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR) simples ou com uma cobertura de sua preferência. Bom apetite!
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
Se você adorou a praticidade do nosso BOLO EXPRESSO (LIQUIDIFICADOR), confira outras receitas que podem facilitar seu dia a dia na cozinha:
- Bolo de Cenoura de Liquidificador: Outro clássico feito com a mesma facilidade!
- Bolo de Fubá Cremoso: Uma opção de bolo caipira que também pode ser preparada no liquidificador.
- Muffin de Liquidificador: Uma variação prática para porções individuais e rápidas.
