Bolinho de Chuva sem Leite e sem Ovo (vegano)

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/4 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

1/2 colher (chá) de fermento químico em pó

1/4 xícara (chá) de água (aproximadamente, até dar o ponto)

Canela-da-china em pó a gosto

Óleo de soja para fritar a gosto

1. Misture todos os ingredientes, menos a canela.
2. Faça bolinhas com a colher e frite no óleo quente.
3. Depois de tirar o excesso de óleo, passar os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela.
4. Bom apetite!

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