Angu

• 1. Coloque 800 ml de água para ferver em uma panela grande.

• 2. Quando ferver abaixe o fogo e coloque o fubá bem aos pouquinhos e mexa sem parar.

• 3. Siga mexendo sempre por uns 15 minutos para o fubá cozinhar bem.

• 4. Tempere com sal e reserve.

• 1. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.

• 2. Junte o frango e deixe dourar bem.

• 3. Acrescente o molho e acerte o sal.

• 4. Se necessário coloque um pouquinho de água.

• 5. Sirva o angu bem quentinho com o molho por cima.