Doce de Ovomaltine Cremoso e Irresistível

Este delicioso Doce de Ovomaltine é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, combinando a crocância única do Ovomaltine com uma textura incrivelmente cremosa. Prepare-se para uma experiência gustativa que agrada a todos, e o melhor: é super fácil de fazer! Sirva-o gelado para realçar ainda mais seu sabor marcante.

Ingredientes para o seu Doce de Ovomaltine

• • • 1 colher (sopa) de margarina

• • • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo (age como espessante, garantindo a cremosidade ideal)

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1/2 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 lata de creme de leite sem soro (para um resultado mais aveludado, aprenda a remover o soro do creme de leite)

• • • 1 1/2 xícaras (chá) de Ovomaltine (o toque especial e crocante deste delicioso Doce de Ovomaltine)

Como Preparar o Doce de Ovomaltine Perfeito

1. 1. • Em uma panela de fundo grosso, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre, para formar uma base levemente dourada e garantir que a farinha cozinhe bem.

1. 1. • Retire a panela do fogo por um instante. Incorpore o leite condensado, o leite e o creme de leite sem soro, misturando bem com um fouet para evitar grumos e obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Leve novamente ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma espátula, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto ideal para doces de panela. Este é o segredo para um Doce de Ovomaltine com a textura perfeita, nem muito mole, nem muito duro.

1. 1. • Retire a panela do fogo e, ainda quente, adicione o Ovomaltine. Misture vigorosamente até que esteja completamente incorporado e o doce adquira a cor e o sabor característicos do Ovomaltine.

1. 1. • Distribua o Doce de Ovomaltine em tacinhas individuais, potinhos ou em um recipiente único. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar bem e ficar bem gelado.

1. 1. • Na hora de servir, se desejar, polvilhe um pouco mais de Ovomaltine por cima para um toque extra de crocância e um visual ainda mais convidativo. Aproveite essa delícia inesquecível!

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