Escabeche de Frango de Microondas

Ingredientes

500 gr de filé de frango picado(s)

1 unidade de cebola em rodelas

1/2 unidade de pimentão verde em tiras

1 folha de louro

1/2 xícara (chá) de vinho branco

1/4 xícara (chá) de vinagre branco

Sal a gosto

1 xícara (chá) de molho de tomate

1. Coloque todos os ingredientes em um refratário. Tampe e leve ao microondas por 15 minutos na potência alta. Mexa duas vezes durante o cozimento.

R$20,67

R$25,81